日本酒 越路乃紅梅 純米吟醸 1.8L お酒酒 地酒の店かじや お届け：順次発送

名称越路乃紅梅　純米吟醸内容量越路乃紅梅 純米吟醸 1.8L×1本 ■返礼品の地場産品基準■ [地場産品類型3]上越市内で製造を行っているため。原材料米、米麹賞味期限なし（ただし、冷暗所にて保管をお勧めします）保存方法なるべく冷暗所にて保管をお願いします製造者頚城酒造株式会社事業者地酒の店かじや配送方法常温配送お届け時期順次発送備考※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】日本酒 越路乃紅梅 純米吟醸 1.8L お酒酒 地酒の店かじや　お届け：順次発送 【2020年・2021年 KURAマスター 「純米酒」部門 二年連続金賞賞受賞】 穏やかで品のある香りと程よいうまみを感じるお酒が越路乃紅梅 純米吟醸です。 ●おすすめポイント 広島生まれの八反錦という酒米を使用しています。 恐らく新潟県内ではこの蔵元だけで、長年地元農家さんの協力で契約栽培されています。その八反錦2号の特徴をうまく活かし、ふくらみのある味わいが出ています。やや辛口で、華やかな香りもあるのでホント良いお酒です。 ●商品紹介 越路乃紅梅 純米吟醸は、お手ごろな価格の純米吟醸ですが、手間暇がかかった製造を行っているお酒です。 出来立ての原酒の味わいをできる限り残すため、通常二度行われる加熱殺菌（火入れ）を一度のみにし、さらにより丁寧な加熱殺菌の方法として「瓶燗火入れ」を取り入れております。2016年からは、自動的に瓶燗火入れと、急速冷却を行う「パストライザー」が導入され、さらに酒質が向上しております。この製法を用いたことにより、原酒に近い味と香りが瓶の中に封じ込められ、また貯蔵時間の経過と共に味わいに深みが出るようになりました。 越路乃紅梅 純米吟醸は、お手ごろな価格の純米吟醸酒ですが、製造過程では瓶燗火入れと瓶内熟成を行い通常の酒造りよりもよりもひと手間かかっているので、それがこのお酒の味わいによく出ています。正直なところ価格以上に酒質が良いと思います。 穏やかながらも品のある純米吟醸らしい華やかな香りがあり、程よいうまみと辛口の味わいは、後味にキレを持たせることにより、食中酒としてお勧めしたい1本です。ラベルも他の日本酒とは違った印象があり、このお酒のデザインや味わい全体で蔵元のセンスの良さを感じます。 寄附金の用途について 上越市にお任せ 文化財・歴史的建造物の保護 春日山城跡の保存・整備、上杉謙信公関連事業の推進 高田城址公園の桜の保全、公園整備 水族博物館うみがたりの魅力向上 地域の特色を活かしたまちづくり 災害に強いまちづくり 農業の振興及び上越産品の充実 医療・福祉の推進 出産・子育て支援 教育・スポーツ環境の整備 大学等の応援（上越教育大学） 大学等の応援（新潟県立看護大学） 大学等の応援（上越公務員・情報ビジネス専門学校） 大学等の応援（上越看護専門学校） 大学等の応援（上越高等学校） 大学等の応援（関根学園高等学校） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【上越市　送付先住所】　〒380-0823長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705　ふるさとサポートセンター「上越市　ふるさと納税」宛