令和8年産 米 2kg 五泉市産 いのちの壱 お米ソムリエのお米 | 白米 精米 お米 新潟県 五泉市 エバーグ…

【返礼品内容】 容量：いのちの壱 精米 (2kg×1袋) 申込期日： 発送期日：2026年9月下旬より発送開始 消費期限： 取扱事業者：エバーグリーン農場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなり ますのでご了承ください。【ふるさと納税】【先行予約】令和8年産【お米ソムリエのお米】いのちの壱 精米 (2kg×1袋) 五泉市四ヶ村産 米 お米 新潟県 五泉市 エバーグリーン農場 いのちの壱は、コシヒカリの約1.5倍もある大粒のお米で、強い甘み、適度な粘り、香りが特徴です。 生産量が少ないため「幻のお米」とも呼ばれます。 いのちの壱の特徴:大粒 コシヒカリの約1.5倍の大きさで、食べ応えがあります。 濃厚な味わい:強い甘み、粘り、香りがあり、冷めても美味しいと評判です。 希少性:栽培が難しく、生産量が少ないため、希少価値の高いお米です。 コンテスト受賞歴:様々な米のコンテストで賞を獲得しています。 いのちの壱の栽培について:栽培が難しい:粒が大きい分、倒伏しやすく、繊細な品種のため、栽培が難しいとされています。 栽培地:長野県飯山市や岐阜県飛騨地方など、寒暖差の大きい地域で栽培されることが多いです。 特別な精米方法:粒が大きいことから、通常の精米では割れてしまうため、特殊な方法で優しく精米されます。 いのちの壱の炊き方:洗米:やさしく洗う程度で、浸漬は不要です。 水加減:粒が大きいので、少し少なめ（1合あたり小さじ2杯程度）にすると良いでしょう。 炊飯:浸漬なしで炊飯しても美味しく炊き上がります。 いのちの壱は、その希少性と美味しさから、一度食べたら忘れられないという人も多いお米です。