【選べる内容量】村上岩船 又上 鮭の粕漬 600g（6～7切）・900g（9～11切）樽入 鮭 しゃけ 酒粕 漬…

脂がのった肉厚の鮭を厳選し、地元の醸造所でつくられた香り豊かな酒粕と天日塩を使い、じっくりと漬け込みました。 酒粕の芳醇な香りとやさしい甘みが鮭本来の旨みを引き立て、しっとりとした身には濃厚な味わいが凝縮されています。焼き上げると香ばしい香りが広がり、口いっぱいに鮭の旨みと酒粕の豊かな風味が広がります。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめの一品。素材の美味しさと地元伝統の味わいを存分にお楽しみいただける、贅沢な酒粕漬です。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 鮭の粕漬 内容量 下記よりお選びください。 ・ 鮭の粕漬 600g（6～7切） ・ 鮭の粕漬 900g（9～11切） ※画像はイメージです。 原材料 鮭（銀鮭）、加工粕〔酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等）〕、食塩（天日塩） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 加工日から冷凍90日 製造者 （株）又上 新潟県村上市岩船上町6-24 アレルギー表示 さけ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附金の用途について (1)市長の進めるまちづくりにおまかせ (2)美しい自然環境と景観の整備、保全 (3)芸術、文化、スポーツの振興 (4)将来を担う人材の育成 (5)健康で安心な暮らしづくり (6)観光と産業の振興