■返礼品の地場産品基準■ 区域外の原材料を使用して、区域内の工場にて、ミキシング、生地熟成、圧延、切り出し、乾燥、充填、梱包製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。
(告示第5条第3号に該当)原材料小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、(一部に小麦・そばを含む)賞味期限製造から常温で730日保存方法直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。製造者株式会社 松代そば善屋新潟県十日町市松代3652番地12事業者株式会社S・E・P INTERNATIONAL配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※そばアレルギーを有する方はお召し上がりにならないようご注意ください。
※調理の際、火や熱湯を使用しますので、やけどに十分ご注意ください。
※開封後は賞味期間にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限は未開封の状態でおいしく召し上がる事の出来る期限です。
開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかりと口を閉じ、早めにお召し上がりください。
【ふるさと納税】ひゃんで 越後魚沼十日町からたっぷり約48人前をお届け! のど越しとコシの強さが自慢の、「ひゃんでそば」です。
「ひゃんで」とは、新潟五泉地域で使われている方言で、 「すごい」「とても」という意味の誉め言葉♪
■コシが強くて、風味豊か 越後蕎麦の名店「松代そば善屋」のひゃんでそば。コシの強さと、風味の豊かさが特徴です。乾麺ですが、生そば風でのどごしが心地よい一品に仕上がっています。保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
■美味しさの理由は、32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させ、素材の風味と美味しさを引き出しました。打ちたてのような味わいの“ひゃんで蕎麦“を存分にお楽しみください。賞味期限も長く、いざというときの備蓄用にも役立ちます。
ツルッとしたのど越しと確かな歯ごたえが、まさに、「ひゃんで」な美味しさです♪ ぜひご自宅で、松代そばの「ひゃんでそば」をご賞味ください!
■松代そば善屋について 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。