商品の説明
名称ジャーキー内容量25g×5個 計125g原材料豚肉(新潟県産)、酒、醤油、玉ねぎ、砂糖、食塩、香辛料/リン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・大豆・小麦を含む)賞味期限製造日を含め90日保存方法常温製造者有限会社ファームランド・木落新潟県十日町市木落1366-3事業者株式会社S・E・P INTERNATIONAL配送方法常温配送お届け時期入金確認後、約1週間~2週間ほどでお届け備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】妻有ポーク 豚ジャーキー 25g 5個セット ジャーキー ポーク つまりポーク 豚肉 ブランド豚 銘柄豚 燻製 つまみ 松乃井酒造 吟醸酒 地酒 国産 お取り寄せ ギフト グルメ 新潟県 十日町市 お届け:入金確認後、約1週間~2週間ほどでお届け 新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用! 地酒で香りづけしたお酒好きにはたまらない「豚ジャーキー(25g)」5個セットです。
妻有(つまり)ポークを使用して、 新潟県十日町市の地酒、「松乃井酒造」の吟醸酒で香り付けしたポーク 豚ジャーキーです。噛みしめるごとに妻有ポークの旨味と、日本酒の香りが口いっぱいに広がります。豚肉特有の臭みが少なく、旨味と甘味が特徴の妻有ポーク。
丁寧に乾燥させてジャーキーにすることで、旨味を凝縮させました。ふわっと香る日本酒のフルーティーな香りが妻有ポークの味わいを更に引き立てます。香り付けに使用した日本酒は、越後妻有地域の地酒「松乃井酒造」の吟醸酒。100年以上の伝統の技を継承してきた酒蔵で作られる吟醸酒は、フルーティーな香りとくせのなさが特徴です。
珍しい大判サイズ1枚入りのポークジャーキーなので、お好みのサイズに割いてお召し上がりください。お酒のおつまみにぴったり! 炙って食べるとジャーキーの風味が際立ち、ひと味違う美味しさに。<妻有(つまり)ポークとは> 新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心&安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、 人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。
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【ファームランド・木落】 自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、 ハムやソーセージの加工・販売を行う、 新潟県十日町市の精肉店。
一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、 脂の旨味を最大限に引き出しました。安全で美味しい妻有ポークをお届けします。