商品の説明
名称そば 内容量十割そば [無塩] 210g × 2袋 八割そば [食塩無添加] 240g × 2袋原材料【十割そば】名そば粉(国内製造)【八割そば [食塩無添加]】そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たん白賞味期限18ヶ月保存方法直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。
製造者株式会社 松代そば善屋 田澤工場 〒942-1522 新潟県十日町市松代田沢875番地1事業者株式会社S・E・P INTERNATIONAL配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】新潟県 十割 八割そば 2種 食べ比べ 計4袋 900g そば 蕎麦 ソバ 十割 八割 二八 食塩不使用 食塩無添加 乾麺 麺 ギフト お取り寄せ 備蓄 保存 松代そば善屋 新潟県 十日町市 麺類 簡単 調理 コシ 安心 そば粉だけで作られた「十割そば」と、そば粉八割・小麦粉二割のみで作られた「八割そば」 それぞれ2袋ずつの計4袋セットです。
松代そば善屋の伝統の技を活かした、絶品そば2種をセットにしました。味と風味、歯ごたえ、そして食後の余韻までも味わえる本格派。食塩無添加なので、塩分を控えたい方も安心してお召し上がりいただけます。
◆十割そば 食塩、つなぎを一切使用せず、100%蕎麦粉で作ったこだわりの「十割蕎麦」。ひと口ごとに、ソバの香りが口いっぱいに広がります。この香りの豊かさは、十割蕎麦ならではの深い味わい。
◆八割そば 蕎麦粉を8割使用しているため、しっかりとした風味に。つなぎに使用した小麦粉がコシを生み、つるつるとした食感に仕上げています。味と食感、両方楽しめる、通が好む本格派の味わい。どちらも食塩無添加なので、『そば湯』も安心してお楽しみいただけます。
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◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。
【お届け・
【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。
この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。