商品の説明
名称そば内容量240g(一袋あたり)×3袋 計720g原材料そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たん白、(一部にそば・小麦を含む)産地新潟県賞味期限18ヶ月保存方法直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。製造者株式会社 松代そば善屋 田澤工場 〒942-1522 新潟県十日町市松代田沢875番地1事業者株式会社S・E・P INTERNATIONAL配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】新潟県 そば粉と小麦粉のみで作られた「八割そば」240g(80g×3束)の3袋セットです。味と食感、両方の良さを楽しめる「八割そば」は、 通が好む本格派でありながら、のど越し良く、食べやすい味わい。蕎麦粉を8割使用しているため、しっかりとした蕎麦の風味に。
つなぎに使用した小麦粉がコシを生み、つるつるとした食感に仕上げています。食塩無添加なので、『そば湯』も安心してお楽しみいただけます。茹でる際に流れ出てしまうソバの栄養を、 余すところなく、美味しく取り入れることができて嬉しい要素いっぱい。
蕎麦の美味しさを、最後までぜひ堪能ください。80gずつ束になっているので、一人前から簡単に調理できます。夏はざるそば、冬はかけそばでも。お好みのおつゆに合わせてお召し上がりください。
◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。
◆乾麺のメリット 賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイントです。保存料不使用なので、添加物が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。【お届け・
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【松代そば善屋について】 新潟県十日町市の松代(まつだい)地域で、昭和26年に創業。新潟の豊かな自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作り続けてきました。素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立てのような麺、コシとすっきりとした喉ごしを実現させています。
この地域に伝わる、つなぎに布海苔(ふのり)を使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。