■世界に誇る伝統の技と美 小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮(おぢやちぢみ)」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。
また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。
■魚沼産コシヒカリの産地 小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。
さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。
【返礼品は様々なシーンの贈り物にもおすすめ】 。1回あたり10個または20個、全3回・全6回・全8回のコースからお選びいただけます。お祝いの日はもちろん、毎月届くから普段の食卓や「食べながら備える」ローリングストックにもぴったりです。
★もち米のブランド米「新潟県産こがねもち米」を国産ささげ豆の煮汁で炊き上げたお赤飯です★ふっくら・もちもち・あつあつのお赤飯をほおばると甘さと風味が口いっぱいに広がって誰もが笑顔になれること間違いなし!★電子レンジで温めるだけだから簡単・便利。
お好みで別添のごま塩を振りかけて召し上がりください新潟県産のもち米「こがねもち」を独自製法で美味しく炊き上げ、手間のかかる赤飯を手軽に美味しくお召し上がりいただけるパックライス(包装米飯)にしました。レトルトごはんとは異なり、無菌状態のクリーンルームで炊き上げています。
電子レンジで簡単に調理できるため、忙しい方や、一人暮らしの方にもぴったりです。日持ちしますので、災害時等の備蓄用にもおすすめします。地元新潟県産のもち米100%使用、小豆ではなく、昔から赤飯にかかせない国産「ささげ豆」を使用しています。
お赤飯が好きな方、もち米が好きな方に特にオススメします。お正月など、おめでたい日にもぜひお召し上がりください。新潟県小千谷市(おぢや)からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。
ここで採れる魚沼産コシヒカリは、日中と夜の寒暖差が激しいことで生まれる独自の甘みと粘りのある食感が特徴です。やっぱりおいしいね、食卓で会話がはずむ…そんな魚沼こしひかりを、ぜひ一度食べてみてください。中越地震では小千谷市が大変お世話になりました。
全国の皆さんから暖かい励ましをいただき、15年経過して復興を果たしています。この経験からも、まず備蓄食品をご家庭にご常備くださると、万が一の備えとなります。本返礼品は、佐川急便での配送となります。
【関連キーワード】定期便 毎月お届け 全3回 全6回 全8回 もち米 赤飯 お赤飯 御赤飯 おこわ パックご飯 赤飯パック 10個 20個 10食 20食 国産 新潟県産 新潟 小千谷 魚沼 電子レンジ こがねもち ささげ豆 ごま塩付き 備蓄食品 お祝い ハレの日 内祝い 行事食 お食い初め 節句 備蓄 ストック ローリングストック 仕送り