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「にじのきらめき」について 大きめな米粒と、もちもちした食感。 食べ応えがあり、「コシヒカリ」に劣らない強い甘みと粘りがあり、濃い味のおかずにも負けないしっかりとした味わいが魅力です。 2018年に国の研究機関である農研機構が開発した新品種で、虹のように多彩な特性を持つこと、ご飯の炊きあがりがつややかであることから「にじのきらめき」と命名されました。 【豊かな自然が育む、食材たちの楽園の魚沼地域】 日本有数の豪雪地帯で知られる魚沼地域。 なかでも小千谷市は山間地特有の “昼夜の寒暖の差が激しい”地形にあり、この気候条件はお米の美味しさの一つとなっています。 また、日本有数の豪雪地帯であり、山々に降り積もった雪がミネラル豊富で清冽な雪解け水となり、水田を潤します。水田は非常に粘土質の強い肥沃な土壌からできているため、水張が良く栄養が稲に行き届き、均一で美味しいお米が収穫できます。 【担当からのメッセージ】 新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。 小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品内容に変更はございません。 ※本返礼品は、佐川急便での配送となります。 ※特A評価については、お米そのものの評価ではありません。 【関連キーワード】 新潟県産 米 お米 こめ コメ おこめ 虹のきらめき にじのきらめき 新潟県 魚沼産 小千谷市 白米 精米 ブランド米 特A 魚沼地域 食品 精米したて 関連キーワード 新潟県 新潟 小千谷 魚沼 魚沼地方 魚沼産コシヒカリ 新潟県産コシヒカリ 白米 精米 ブランド米 米 コメ お米 おこめ こしひかり ブランド米 産地直送 お取り寄せ おにぎり おむすび お弁当 ごはん ご飯 白飯 5kg 60kg 12回 12か月 定期便 お届け 返礼品の内容について 名称 にじのきらめき 精米 産地 新潟県魚沼地域 品種 にじのきらめき 産年 令和7年産 使用割合 単一原料米 内容量 選べる5キロ・10キロ 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください 精米時期 別途商品ラベルに記載 賞味期限 お届け日より1か月を目安にしてお召し上がりください。（※直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。冷蔵庫もおすすめです。） 提供元 JA魚沼 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新潟県小千谷市について ■雪国が育んだ自然と文化 日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。 その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。 ■世界に誇る伝統の技と美 小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。 また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。 ■魚沼産コシヒカリの産地 小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。 さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。 【返礼品は様々なシーンの贈り物にもおすすめ】 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼントお父さん パパ 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 御中元 お中元 中元 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 寒中お見舞い お見舞い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 快気内祝い 出産祝い ご出産御祝い 出産御祝 御出産御祝 出産内祝い 七五三御祝 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 入園内祝い 御入園御祝 幼稚園 保育園 小学校 中学校 高校 大学 入学祝い 入学内祝い 合格祝い 進学内祝い 卒業祝い 御卒業御祝 卒業記念品 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 結婚祝い 御結婚御祝 ご結婚御祝い 御結婚お祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 誕生日祝い 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 新築御祝 御新築祝 祝御新築 新築内祝い お供え 法事 供養 開業祝い 開店祝い 開店お祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 転職 お祝い 御祝い 内祝い お取り寄せ ギフト プレゼント 贈答品 贈り物 セット【ふるさと納税】令和7年産 にじのきらめき 精米 選べる 5kg 10kg JA魚沼