長三郎 積層 白 菜切 165mm 刃物 キッチン用品 調理器具 鍛造 職人 鋼 料理 切れ味 燕三条製 【16…

返礼品内容 商品内容全長約310mm 刃長さ：165mm 材質刃：安来鋼白紙2号、積層鋼　グリップ：桜　桂：積層強化木　グリップ形状：八角柄発送期日お届けまでに1か月程度かかる場合がございます。取扱事業者馬場長金物株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を製作するメーカーが本社を置き、アウトドアの聖地としても知られています。上越新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県外からのキャンパーでにぎわっています。 ■フルーツ、果物 信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 地場産品基準3|三条市内において、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。【ふるさと納税】長三郎 積層 白 菜切 165mm 刃物 キッチン用品 調理器具 鍛造 職人 鋼 料理 切れ味 燕三条製 【165S004】 ＜刃物産地三条で製造される包丁＞ この包丁は、日本有数の刃物産地である三条市 で製造されています。 刀身とハンドル、その両方を三条の職人たちが手がけています。 刃物メーカーと木工所が協力し、それぞれの専門技術を活かすことで、使いやすさと品質を追求した一本が生まれました。 古くから刃物づくりが盛んな三条には、長い歴史の中で培われた技術とものづくりの精神があります。 その伝統と確かな品質が、この包丁にも受け継がれています。 また、この長三郎のコンセプトは「切れるって楽しい、美味しい」。 食材が気持ちよく切れることで、料理の時間がより楽しくなり、料理のおいしさも引き立ちます。 さらに、日々のお手入れのしやすさを考え、研ぎやすい鋼を採用しました。 使い手が研ぎながら長く育てていける包丁です。 刃物産地三条の技術と想いが詰まった一本。 料理をする楽しさを、ぜひこの包丁で感じてください。 ＜研ぎやすい鋼＞ この包丁は日本の伝統的な刃物鋼として知られる白紙2号を芯材に使用しています。 この芯材を両側から軟鉄（積層鋼）を挟んだ包丁です。 砥石で研ぎやすく、研ぐことで鋭い刃がよみがえるのも大きな魅力です。 使い勝手よく手入れを重ねることで永く愛用できる一本へ育っていきます。 又、長三郎のコンセプトは「切れるって楽しい、美味しい」です。 コンセプトに沿った鋼を選択し、包丁作りに励んでいます。 ＜梨地仕上げの魅力＞ 刀身には、日本の伝統的な表面仕上げである「梨地（なしじ）」加工を施しています。 この梨地の細かな凹凸は見た目の美しさだけでなく、食材が刃に張り付きにくくなる効果もあり、食材を切った際の身離れの良さを高めます。調理の作業性を高める、実用性にも優れた加工です。 ＜この包丁の弱点＞ ・ステンレス鋼とは違い、炭素鋼が多いので錆びやすい。 包丁を洗った後は、必ず乾いた布で水分を拭き取ってください。 水分が付いた状態だと錆が発生しやすくなります。 ・食洗器（食器洗浄機）を御使用いただけません。 長時間水にさらされたり、他の食器に刃が当たったり、柄が痛む恐れがあるので不可となります。 ひと月あたりの限定数あり。お申し込みはお早めに。 ※生産の都合上、ひと月あたりの数量は各月により変動があります。