21-06C手づくり味噌キット 4kg（タル付き）

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 手づくり味噌キット 4kg（タル付き） 内容量 1. 仕込み用タル　一組（タル本体・外フタ・内フタ） 2. 輪ゴム　1本（掛紙を留めていたもの） 3. 大豆（国産）　1kg 4. 米こうじ（国内製造）　1kg（500g×2） 5. 食塩（沖縄県製造『青い海』）　500g 6. 種みそ（国内製造）　150g 7. かけナイロン　1枚 8. 仕込みレシピ　1枚 9. キット内容一覧　1枚 消費期限 ご使用の目安：商品到着後1か月を目安にご使用ください 原材料 大豆(国産)、米麹(国内製造)、食塩(沖縄県製造『青い海』)、種味噌(国内製造) アレルギー表示 大豆 発送期日 ご入金確認後、順次発送 ※在庫状況により1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。 ※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。 　複数申込いただいた場合でも同様です。 詳細 『手づくり味噌キット』は仕込みレシピ付きで初めての方でも手軽に安心してお味噌を造ることができるキットです。できあがるお味噌は約4kg。仕込みに必要な原材料をまとめてお届けします。 仕込み方や保管方法などわからないことがありましたら、お気軽にお問い合わせください。 ～手づくりで楽しむ毎日の食生活 おうち時間をより豊かに～ 日本の伝統的な食文化の1つ「発酵食品」は美味しくて健康にも良いと近年注目を集めています。今では市販のものを買うことが多くなった味噌ですが、ひと昔前は家族みんなで手造りする家庭の味を代表する発酵食品のひとつでした。 自分の食べるものを自分で造る・・・美味しさも楽しさもひとしおです。保管する場所の温度や熟成期間の長さなどによって出来あがりは様々。みなさんそれぞれの“我が家の味”をぜひお造りください。 地場産品に該当する理由 長岡市内で製造工程の大豆・食塩：計量、包装、検査、検品、樽詰め　米麹：洗米、浸漬、水切り、蒸し、種切、製麴、出麹、乾燥、計量、検査　種味噌：洗穀、浸漬、水煮、蒸し、冷却、擂砕、麹混合、踏み込み、発酵、熟成、漉し、熟成管理、調合、充填、検査を行っている為。（告示第5条第3号に該当） 提供 株式会社　越後一