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返礼品詳報 / 新潟県

蒲原だより(味噌2種・醤油2種セット)新潟県 調味料 味噌 みそ 醤油 糀 ギフト 発酵

蒲原だより(味噌2種・醤油2種セット)新潟県 調味料 味噌 みそ 醤油 糀 ギフト 発酵

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新潟県

新潟県 ふるさと納税 山田醸造株式会社

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寄付額の推移

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17,000円観測中ずっとこの値
観測した最高の寄付額
17,000円変化なし
観測期間
8日間2026/9/26から ・ 変化0回

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17,000円9/269/30現在現在 17,000円
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期間寄付額
2026/9/26 〜 現在(10/4 03:19 取得)17,000円

申し込む前に、三つの視点

01 / 量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 / 表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 / 受け取り

届く日を思い浮かべる。

先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

返礼品の内容を読む

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基本情報

事業者
明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元 山田屋
連絡先
025-387-2005 検索キーワード:みそ 食品 発酵 調味料 加工食品
内容
・新潟米仕込み味噌「延齢」(800g×1) ・卓上醤油「華」(500ml×1) ・料理用醤油「料理人」(500ml×1) ・新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」(800g×1)
原材料
・新潟仕込み味噌「延齢」
原材料
米(国産)、大豆(国産)、食塩 / 酒精 ・新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」
原材料
米(国産)、大豆(国産)、食塩 / 酒精 ・卓上醤油「華」
原材料
しょうゆ(新潟県製造)、植物性たん白加水分解物、みりん、糖類(砂糖、乳糖)、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、V.B1、カラメル色素、乳酸、くん液(一部に大豆・小麦・乳成分を含む) ・料理用醤油「料理人」
原材料
しょうゆ(新潟県製造)、植物性たん白加水分解物、糖類(砂糖、乳糖)、食塩、みりん、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、V.B1、乳酸、くん液(一部に大豆・小麦・乳成分を含む) 賞味期限・
賞味期限
・新潟仕込み味噌「延齢」:製造日から180日 ・新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」:製造日から180日 ・卓上醤油「華」:製造日から365日 ・料理用醤油「料理人」:製造日から365日
保存方法
直射日光を避けて保存してください。
配送方法
常温
発送期日
ご入金確認後、7日以内を目途に発送いたします。
アレルギー
小麦、乳、大豆
名称
米みそ 調味しょうゆ
原材料名
●新潟仕込み味噌「延齢」 ・
原材料
米(国産)、大豆(国産)、食塩 / 酒精
原材料
しょうゆ(新潟県製造)、植物性たん白加水分解物、みりん、糖類(砂糖、乳糖)、食塩、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、V.B1、カラメル色素、乳酸、くん液(一部に大豆・小麦・乳成分を含む)
原材料
しょうゆ(新潟県製造)、植物性たん白加水分解物、糖類(砂糖、乳糖)、食塩、みりん、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、V.B1、乳酸、くん液(一部に大豆・小麦・乳成分を含む) 原料原産地 日本
賞味期限
●新潟仕込み味噌「延齢」:製造日から180日
保存方法
直射日光を避けて保存してください
製造者
山田醸造株式会社 新潟市北区葛塚3119
事業者名
明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元 山田屋
連絡先
025-387-2005
営業時間
09:00~17:00
定休日
土日、祝日

商品の説明

●華 爽やかな風味でありながら旨みとコクがしっかりとした卓上醤油。鰹出汁と仕込むことで、塩味を減らしました。卵かけご飯はもちろん、秋刀魚や冷奴など卓上においてご使用ください。お料理では、ガーリックと炒めたステーキの香りづけとして、赤ワインと一緒に仕上げのグリルをすると、華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。

●料理人 「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます。煮物はもちろん、生姜焼きや、からあげなど様々なお料理を板前さんの味に仕上げます。

●延齢 新潟県産米と新潟特産大豆で仕込みました。塩はミネラルが多くマイルドな伯方の塩を使用することで、優しい塩味を目指しました。糀の甘さと大豆の旨味を感じられる逸品。豚汁や豆腐にワカメとネギを入れるような、野菜たっぷりのお味噌汁にしてお召し上がりください。

●豪農 新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり。あさりやしじみの味噌汁はもちろん、モロキュウや鯵のなめろうなど生でも美味しいです。

香りをお楽しみください。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

●新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」

●卓上醤油「華」

●料理用醤油「料理人」

●新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」:製造日から180日

●卓上醤油「華」:製造日から365日

●料理用醤油「料理人」:製造日から365日

申し込み・配送の注意事項

  • 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
  • ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
  • 寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
寄付金の使い道

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり (2)ふるさと新潟との交流や移住の促進 (3)にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 (4)ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 (5)地場産業の振興や雇用の場の確保 (6)少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり (7)教育環境の充実と文化・スポーツの振興 (8)知事にお任せ

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