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返礼品詳報 / 新潟県

【ギフト用】塩引き鮭と鮭の焼き漬けセット(8切)

【ギフト用】塩引き鮭と鮭の焼き漬けセット(8切)

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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。

新潟県

新潟県 ふるさと納税 有限会社 佐々木食品

レビューなし

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寄付額15,000円
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10/4 03:18 取得時点の楽天ふるさと納税の情報です

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単価(参考)

単価は当サイト独自の目安です。この返礼品は、中身の種類や形態が同じ品を特定できないため、ほかの品との比較はしていません。

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寄付額の推移

当サイトの巡回で観測した寄付額です。過去の寄付額はその時点で観測した値で、現在の寄付額ではありません。過去と現在の容量・選択肢・配送条件が同一とは確認しておらず、同条件の値下げ・値上げを示すものではありません。

現在の寄付額
15,000円10/4 03:18取得
観測した最低の寄付額
15,000円観測中ずっとこの値
観測した最高の寄付額
15,000円変化なし
観測期間
8日間2026/9/26から ・ 変化0回

観測を始めた2026/9/26から8日間、寄付額は変わっていません。

15,000円9/269/30現在現在 15,000円
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期間寄付額
2026/9/26 〜 現在(10/4 03:18 取得)15,000円

申し込む前に、三つの視点

01 / 量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 / 表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 / 受け取り

届く日を思い浮かべる。

先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

返礼品の内容を読む

楽天ふるさと納税の掲載内容を、項目ごとに整えて表示しています。本文は掲載元の説明です。

基本情報

事業者
佐々木食品
連絡先
0254-22-2868
内容量・サイズ等
・塩引き鮭 4切((1切×2)×2) ・佐渡産さけの焼き漬け 4切((1切×2)×2)
原材料名
鮭(国産)、塩、(一部にさけを含む) 銀鮭(佐渡産)、醤油、みりん、酒、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部にさけ、大豆、小麦を含む)
賞味期限
塩引き鮭/製造日より冷凍90日 佐渡産さけの焼き漬け/製造日より180日
保存方法
塩引き鮭/要冷凍(-18℃以下で保存してください)
配送方法
冷凍
発送期日
決済から14日前後までに発送いたします。
アレルギー
小麦、さけ、大豆
名称
塩引き鮭と鮭の焼き漬けセット
原材料名
鮭(国産)、塩、(一部にさけを含む) 銀鮭(佐渡産)、醤油、みりん、酒、砂糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部にさけ、大豆、小麦を含む) 原料原産地 鮭(国産)、銀鮭(佐渡産)
製造者
有限会社佐々木食品 新潟県新発田市諏訪町3-3-14
事業者名
佐々木食品
営業時間
09:00~17:00
定休日
土、日、祝日、年末年始、不定休

商品の説明

新潟の気候風土が作り出した名産の塩引き鮭と佐渡の荒海で育った焼き立ての鮭を新潟のしょう油を使った当店独自のしょう油ダレにジュっと漬け込んだ新潟の郷土料理、焼き漬けのセットです。塩引き鮭(塩引鮭)は、テレビ放送にて新潟県村上市の名産として知られました。

ここ新発田の鮮魚店でも暮れの贈り物、お正月のご馳走として作られてきました。当店の「塩引き鮭(塩引鮭)」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭の中から銀色に輝く魚体を持つ脂ののりが良い一番美味しい時期の雄鮭(シロザケ)を使用しています。

その鮭を新潟鮭職人の受け継がれてきた製法で一尾一尾、手のひらで塩をふんだんにすり込み、鮭を5日間寝かせ鮭全体に塩を回した後、流水にて塩出しをして塩加減を調整し、丁寧に一尾一尾水洗いをしてから雪が舞う新潟の寒風に干し、鮭本来の旨みを凝縮し熟成させて仕上げた鮭の逸品です。

3枚に身下ろしした塩引き鮭を切り身にし、1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけますし、保存にも便利です。寒風に干しに仕上げた塩引き鮭は生時より半分以上軽くなりますが、その分旨みが増しています。

もちろん、保存料、添加物は使用してません。当店の『焼き漬け』は、白焼きした焼き立ての「佐渡の荒海で育った鮭」を新潟のしょう油を使ったオリジナルの醤油ダレにジュっと漬け込みました。仕上げに真空加圧加熱殺菌により、常温保存ができ、骨まで丸ごと食べられるように加工してあります。

調理済みですので火を使わず開封してすぐ骨まで丸ごとそのままお召し上がれます。火を使って料理をするのが面倒、苦手な方に、骨を取るのが面倒、苦手な方に、開封するだけで簡単に食していただけます。毎日忙しい方に何かないといったときにも開封してすぐ食べられるので、とても便利です。

商品説明の続きを開く

温めなくて美味しいのでお弁当にもぴったりです。また、真空加圧加熱殺菌により長期常温保存が可能になりましたので、海外に持って行ったり、アウトドアなどの時も便利にお楽しみいただけます。温めたい場合は湯煎か、商品を袋から出してお皿にのせラップをしてから電子レンジで20秒位から様子を見て温めてください。

温め過ぎますと硬くなります。特記事項 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/などのご贈答用としてもおすすめです。<お召し上がり方等> 塩引き鮭は焼いてお召し上がりください。冷凍のままでも焼けますが、冷蔵庫で自然解凍してから焼くのがおすすめで、ふっくら焼けると思います。

そのまま焼き立てを食べるもよし、フレークにしてもよし、お茶漬けに、おにぎり、鮭チャーハン、お雑煮、粕汁、サラダにとお役立ていただけると思います。程よい塩加減と鮭の旨みをこの機会にぜひお楽しみください。私にはしょっぱいと感じる場合は塩抜きをして下さい。

切り身がたっぷりと水に浸る大きめのボール等の容器にお好みより2~3時間から1晩、冷蔵庫に入れてください。水が少ないと塩の抜けが悪いです。水から取り出した切り身をペーパー等で水分をとっていただきますと、美味しく焼けます。<注意事項>

※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。

※本お礼品は再冷凍ができます。

長期保存する場合は、冷凍保存してください。

※焼き漬けは冷凍しても冷蔵しても問題ありませんので長期保存する場合は、冷凍保存してください。

※製造が間に合わない等の場合は、お届けまでにお時間をいただくことがございます。

※包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。

※商品発送後、お届け先を変更(転送)する場合、送り状(伝票)に記載のお届け先住所から、変更後のお届け先住所までの定価運賃が発生します。

また、運賃のお支払いは着払いとなり、お届け先の荷受人様にお支払いいただきます。お届け先住所に間違いがないかご確認くださいますようお願いいたします。

【製造】新潟県新発田市諏訪町:佐々木食品 焼き漬け/直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は要冷蔵にてお早めに(1,2週間で)お召し上がりください。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

焼き漬け/直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は要冷蔵にてお早めに(1,2週間で)お召し上がりください。

申し込み・配送の注意事項

  • 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
  • ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
  • 寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
  • 画像はイメージです。
  • 本お礼品はクール便での発送になりますので、伊豆諸島の青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島、小笠原諸島の小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)の一部離島にはお届けできません。
寄付金の使い道

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり (2)ふるさと新潟との交流や移住の促進 (3)にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 (4)ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 (5)地場産業の振興や雇用の場の確保 (6)少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり (7)教育環境の充実と文化・スポーツの振興 (8)知事にお任せ

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観測の記録

当サイトの巡回で観測した変化の記録です。過去の寄付額はその日に観測した値で、現在の寄付額ではありません。

変化の記録

  1. 商品説明の変更
  2. 商品説明の変更
  3. 商品説明の変更
  4. 商品説明の変更
  5. 商品説明の変更
  6. 商品説明の変更
  7. 商品説明の変更

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