商品の説明
“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。“あがの姫牛”は姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身になります。
コロッケは、ひき肉がたっぷり入ったビーフコロッケはお肉の甘みや旨みを存分に感じられる贅沢な味わいです。凍ったまま約175℃の油で3~4分程度揚げるだけで、ジューシーな絶品ビーフコロッケを楽しめます!
【原材料名(素材・成分)】 野菜(じゃがいも、たまねぎ)、牛肉、牛脂、粒状大豆たん白、砂糖、ポテトフレークス、しょうゆ、赤ワイン、食塩、こしょう、衣(パン粉、小麦粉、澱粉)、増粘多糖類、着色料(ココア、カラメル)、(原材料の一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆を含む)
【製造元】 (株)佐藤食肉ミートセンター
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