基本情報
- 配送不可地域
- 伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
- 事業者名
- 芦之湖漁業協同組合
- 連絡先
- 0460-83-7361
- 内容量・サイズ等
- (冷凍250g×2袋)×3箱セット
- 賞味期限
- 出荷後冷凍状態で1ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- ご入金確認後、2026/10/8 ~2027/3/31に発送します。
- アレルギー
- 特定原材料等28品目は使用していません
- 名称
- 芦ノ湖産わかさぎ
- 産地名
- 神奈川県箱根町 芦ノ湖 養殖・解凍 天然・冷凍
- 保存方法
- 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後は加熱してお早めにお召し上がりください
- 営業時間
- 9:00~12:00、13:30~16:00
- 定休日
- 1月1日~5日、2月28日、3月1日・2日、7月31日、8月1日~5日、10月1日~3日、12月15日・12月27~31日
商品の説明
芦ノ湖の公魚(わかさぎ)は、1918年(大正7年)に霞ヶ浦から移植されてから現在に至るまで、大切に保護育成されてまいりました。毎年10月1日に公魚刺網漁が解禁されます。その初漁の公魚を箱根神社に奉納し、宮中に献上されているもので、芦ノ湖産のわかさぎは、いつしか「公魚」と書かれるようになりました。
また、1985年(昭和60年)より「かながわの名産百選」にも選ばれました。2009年(平成21年)には「箱根町の魚」に制定され、箱根の特産品の一つとなっています。2025年(令和7年)12月にかながわブランドに登録されました。
朝獲れのわかさぎを250gづつ真空包装し、―30℃で急速冷凍・保存していますので鮮度は抜群。美しい山々と清涼な湖が育てたわかさぎを、フライや天ぷら、から揚げ等でお召し上がりください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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