葉山うに「葉山の誉」【くぼたマリンファーム】[ASCP001]

葉山の潮風と、職人の手仕事。 名店を虜にする「葉山うに」という奇跡。 超一流の料理人たちが認める「本物の味」 素材に妥協を許さない名店のシェフや料理長から、高い評価をいただいております。 赤坂：ユニオンスクエア東京 南青山：テール・ド・トリュフ 東京 横須賀：鮨 ENJI 鎌倉：和食 貴ぶ …など、食通が通う名店で使用されている、プロお墨付きの逸品です。 葉山の豊かな海で、地元のワカメや昆布をたっぷり食べて育ったうに。 その旨味を壊さないよう、味付けは沖縄の「雪塩」ひとつまみだけ。 「塩分を控えることで、うにの味が前に出る」 この絶妙なバランスは、すべて手作業でつくり上げる熟練の技から生まれます。 一口含めば、うに本来の濃厚な甘みに驚かれることでしょう 葉山が誇る、こだわりが詰まった逸品です。 「日本三大珍味」のひとつ、うにの魅力を存分にご堪能ください。 ・葉山うに「葉山の誉」80g 瓶（直径4.5cm×高さ10.8cm） 【賞味期限】解凍後7日 解凍後はなるべく早くご使用ください。再冷凍は不可となりますのでご注意ください。 【消費期限】冷凍で120日 【原料原産地】 神奈川県葉山町 【加工地】 神奈川県葉山町葉山の潮風と、職人の手仕事。 名店を虜にする「葉山うに」という奇跡。 超一流の料理人たちが認める「本物の味」 素材に妥協を許さない名店のシェフや料理長から、高い評価をいただいております。 赤坂：ユニオンスクエア東京 南青山：テール・ド・トリュフ 東京 横須賀：鮨 ENJI 鎌倉：和食 貴ぶ …など、食通が通う名店で使用されている、プロお墨付きの逸品です。 葉山の豊かな海で、地元のワカメや昆布をたっぷり食べて育ったうに。 その旨味を壊さないよう、味付けは沖縄の「雪塩」ひとつまみだけ。 「塩分を控えることで、うにの味が前に出る」 この絶妙なバランスは、すべて手作業でつくり上げる熟練の技から生まれます。 一口含めば、うに本来の濃厚な甘みに驚かれることでしょう 葉山が誇る、こだわりが詰まった逸品です。 「日本三大珍味」のひとつ、うにの魅力を存分にご堪能ください。 商品説明 名称葉山うに「葉山の誉」【くぼたマリンファーム】 内容量・葉山うに「葉山の誉」80g 瓶（直径4.5cm×高さ10.8cm） 原料原産地神奈川県葉山町 加工地神奈川県葉山町 賞味期限解凍後7日 解凍後はなるべく早くご使用ください。再冷凍は不可となりますのでご注意ください。 消費期限冷凍で120日 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、 在庫ありの場合：1週間以内に発送いたします。 在庫なしの場合：3週間以内に発送いたします。 提供事業者くぼたマリンファーム