商品の説明
太平洋で捕獲し、船内で急速冷凍された新鮮なめばちまぐろ。三浦三崎港に上場され、競り落としためばちまぐろをそのまま自社工場で加工しました。
●灯(あかり)4種セット 漬け丼、ねぎとろは解凍するだけで丼に最適。まぐろの尾の身はそのまま加熱して美味しく召し上がれます。
●舟(ふね)3種セット ねぎとろはそのまま解凍するだけで丼に最適。中とろ・赤身と天然もののめばちまぐろをご堪能下さい。<捕獲した瞬間から、鮮度を徹底追求。> 世界の海で捕獲されたまぐろは、船上で内蔵を除去し、船内にある-50℃~-60℃の超低温冷凍庫で瞬間凍結します。
この冷凍技術のおかげで、長期間に渡り、捕れたての鮮度を保つ事ができるのです。(家庭用の一般的な冷凍庫は-15℃~-18℃位で、この温度帯では長期間鮮度を保つことはできません。) 三崎港で水揚げされたまぐろは、直ちに市場近辺の超低温冷蔵庫に、新鮮な状態で保管されます。
市場に並べられた「まぐろ」たちを、丸福水産のベテラン仕入担当者が、おいしいところを吟味して選び抜きます。こうして、選び抜かれた新鮮なまぐろたちは、衛生管理された丸福水産の自社工場へ運ばれてきます。鮮度に直結する超低温冷蔵庫は、加工場内に完備していますのでご安心下さい。
鮮度が命のまぐろを、熟練の技で『凍ったまま』手早く加工して製造完了となります。まぐろの町『三崎』そして、地元『丸福水産』だからこそ可能な、新鮮で安心安全なおいしいまぐろの商品を、全国のお客様へご提供していきます。<タイアップ事業者> 丸福水産株式会社 神奈川県三浦市晴海町9番28号 TEL:046-881-6155 FAX:046-881-7988
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▼下記よりお選びください
●灯(あかり)4種セット
- 赤身 150g×1柵
- ねぎとろ 100g×2パック
- まぐろ漬け丼の素 100g×2パック
- まぐろ尾の身 1枚×2パック
●舟(ふね)3種セット
- 赤身 150g×1柵
- 中とろ 150g×1柵
- ねぎとろ 100g×2パック
<年明けの発送に関しまして>
※年内最終発送は12月27日、年始発送は1月7日より順次開始いたします。
※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生(ピーナッツ) えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ(鮭) さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況(28品目中) ごま
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。<選べるセット>めばちまぐろづくし 灯(あかり)or 舟(ふね)