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返礼品詳報 / 神奈川県小田原市

みそぶし 黒 スターターセット | みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

みそぶし 黒 スターターセット | みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。

神奈川県小田原市

小田原市 ふるさと納税 株式会社Shonan Soy Studio

レビューなし

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寄付額17,000円
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単価(参考)

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寄付額の推移

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現在の寄付額
17,000円10/5 01:34取得
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17,000円変化なし
観測期間
8日間2026/9/26から ・ 変化0回

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17,000円9/269/30現在現在 17,000円
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2026/9/26 〜 現在(10/5 01:34 取得)17,000円

申し込む前に、三つの視点

01 / 量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 / 表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 / 受け取り

届く日を思い浮かべる。

先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

返礼品の内容を読む

楽天ふるさと納税の掲載内容を、項目ごとに整えて表示しています。本文は掲載元の説明です。

基本情報

内容量・サイズ等
・みそぶし黒(80g×1) ・チーズグレーター(1) ・コットン袋(1)
原材料
大豆(神奈川県産)、米(国産)、塩 アレルゲン:大豆
賞味期限
製造日より1年
保存方法
・常温保存可能(25℃以下で高温多湿を避けてください) ・白みその色合いを保ちたい場合は、冷蔵保存をおすすめします ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください
配送方法
常温
発送期日
寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー
大豆
名称
みそぶし 黒 スターターセット
原材料名
大豆(神奈川県産)、米(神奈川県産)、食塩(国産) 原料原産地 日本
賞味期限
1年
保存方法
直射日光を避けて常温で保存
製造者
株式会社加藤兵太郎商店 神奈川県小田原市扇町5-15-6
事業者名
Shonan Soy Studio
連絡先
JTBふるさと納税コールセンター(050-3355-8343)
営業時間
JTBふるさと納税コールセンター:10:00~17:00
定休日
JTBふるさと納税コールセンター:年中無休(1/1~1/3を除く)

商品の説明

「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、 削って使う発酵調味料です。粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。薄くスライスすれば、からすみのように。料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。

植物性100%のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。

削るという行為を通して、より直感的に楽しめる形へ。約3年の開発期間を経て完成した、新しい発酵食品です。「みそぶし 黒」は、熟成感のある濃厚な旨味に加え、酸味とメイラード反応から生じる焦げ臭が特長。赤ワインに合わせるようなコクのある料理と好相性です。

レシピ例:

  • 牛肉のグリル
  • 赤ワイン煮込み
  • ラグーソースのパスタ
  • きのこのソテー
  • 熟成系チーズ料理 仕上げに削ることで、料理に奥行きと余韻を加えます。

●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。

商品説明の続きを開く
  • 細かく削る → パルメザンチーズ風
  • 薄くスライス → からすみ風

●製品の留意事項

  • 一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。
  • 表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。
  • 乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。
  • 高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

申し込み・配送の注意事項

  • 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
  • ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
  • 寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
寄付金の使い道

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長におまかせ(使途指定なし) (2)福祉・医療に関する分野 (3)暮らしと防災・防犯に関する分野 (4)子育て・教育に関する分野 (5)地域経済に関する分野 (6)歴史・文化に関する分野 (7)自然環境に関する分野 (8)都市基盤に関する分野 (9)市民自治・地域経営(行政サービス)に関する分野

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観測の記録

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変化の記録

  1. 商品説明の変更
  2. 商品説明の変更
  3. 商品説明の変更
  4. 商品説明の変更
  5. 商品説明の変更
  6. 商品説明の変更
  7. 商品説明の変更
  8. 商品説明の変更
  9. 商品説明の変更
  10. 初めて観測寄付額 17,000円

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