商品の説明
これ、すごいです。数ある雲丹醤油と呼ばれる商品の中でもトップクラスに美味しいと思います。新鮮な「生うに」をたっぷりと使用し、磯の香りが際立つ雲丹醤油です。構想から一年。“濃厚なうに感”を追求して試作を繰り返した末に完成いたしました。
うにの“そぼろ”をふんだんに使用することで、うにの粒感をしっかりと感じられ、 うにの濃厚なトロっとした口当たりと、うにの甘味、お醤油の塩味が絶妙に合わさり、 うに好きには堪らないお醤油に仕上げています。卵かけご飯や冷奴、お刺身、いそべ餅など、様々なお料理にご利用いただけます。
特にパスタにかけて作る雲丹パスタは至高の一品です。【産地・
【使用方法】 開封後はお早めにお召し上がりください。
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