基本情報
- 保存方法
- 要冷蔵(1℃~10℃で保存)
- 内容量・サイズ等
- 鳳凰(紅・白)各330g(13.5cm×7.5cm×6.0cm)×2
- 賞味期限
- 発送日より10日
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 【スピード発送】決済から7日程度で発送
- アレルギー
- 卵
- 名称
- 蒲鉾
- 原材料名
- 【鳳凰1本入 紅】
- 原材料名
- 魚肉(グチ(韓国又は日本又は中国(5%未満))ムツ、沖ギス)、砂糖、卵白(卵を含む)、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、コチニール色素
- 原材料名
- 魚肉(グチ(韓国又は日本又は中国(5%未満))ムツ、沖ギス)、砂糖、卵白(卵を含む)、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等) 原料原産地 日本・韓国・中国/日本
- 保存方法
- 要冷蔵(1~10℃で保存)
- 製造者
- 株式会社 籠清 小田原市本町3-5-13(本社)静岡県焼津市利右衛門2612-8(工場)
- 事業者名
- 株式会社籠清
- 連絡先
- JTBふるさと納税コールセンター(050-3355-8343)
- 営業時間
- JTBふるさと納税コールセンター:10:00~17:00
- 定休日
- JTBふるさと納税コールセンター:年中無休(1/1~1/3を除く)
商品の説明
★こちらはお正月用ではありません。随時発送の商品です。
★ 厳選した最高級の原魚──グチ、ムツ、オキギスを用い、昔ながらの本みりんや粗塩など、吟味を重ねた調味料で仕立てた逸品。
熟練の職人が長年の技と感性を注ぎ込み、丹念に練り上げたすり身は、まさに手仕事の真髄。蒲鉾の命は、”あし”と呼ばれるほどよい弾力と心地よい歯ごたえ。この仕上がりにこそ、職人伝統の技が光ります。蒲鉾づくりの要である「板付け」は、一人前になるまでに十年を要するといわれる匠の技。
しなやかでありながら確かな弾力、噛みしめるほどに広が魚の旨みを感じられる逸品です。1814年の創業より、小田原蒲鉾の伝統を守り続けてきた籠清が、真心と技を尽くしてお届けします。
※本品の原料魚は、えび・かにを食べています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【鳳凰1本入 白】
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