【生チョコチーズケーキ】 宇治抹茶とホワイトチョコレートを贅沢に使った
【宇治抹茶チーズケーキ】 の3種類を一度に楽しめる、贅沢なチーズケーキのセットです。
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- なめらかベイクドチーズケーキは「ベイクドケーキなのに、とってもクリーミーでなめらか」な食感のチーズケーキ! タルト生地、アパレイユのレシピ、さらに焼き加減まで、 何度も何度も改良して、やっとできたfuWAriオリジナルのチーズケーキです。
- 生チョコチーズケーキは、fuWAriで一番人気の「なめらかベイクドチーズケーキ」をベースに カカオ分「70%」のチョコレートをリッチに使った、生チョコレートのチーズケーキ。
チョコレートと生クリーム、クリームチーズの配合を変え何回も試作して完成しました。
- 抹茶のチーズケーキは、日本三大銘茶の1つ 京都宇治抹茶を贅沢に使った オリジナルの抹茶チーズケーキ。
抹茶・クリームチーズ・生クリーム・そしてコクをだすために ホワイトチョコレートを使用したfuWAriのパティシエールの自信作。なめらかベイクドチーズケーキ・生チョコチーズケーキ・抹茶チーズケーキを それぞれ1ホールの1/8にカットして以下の数がセットになります。
○ベイクドチーズケーキ:4カット ○生チョコチーズケーキ:2カット ○抹茶チーズケーキ:2カット 生チョコチーズケーキと、抹茶チーズケーキには金箔をのせ高級感を引き立てます。北海道産薄力粉とよつ葉乳業の北海道産クリームチーズを使用し、 濃厚で滑らかな仕上がりになっています。
【ショップの紹介】 東京都羽村市にある、夫婦で営む隠れ家のような工房。2011年に埼玉県飯能市にてCafe fuWAriとして開業。その数年後にカフェと並行してオンラインショップをオープン。ギフトや季節の商品が少しずつ人気となり全国から注文が入るようになった2019年、カフェを閉店し、 オンラインショップとイベント出店を中心とした工房スタイルへ営業形態を変更。
同県の入間市へ移転。2023年夏 東京都羽村市に工房を移転しました。身体に優しい素材を使って丁寧に手作りするキッシュやこだわりのスイーツ カフェの味を是非ご家庭で召し上がってください。
【自己紹介】 手作りのキッシュとスイーツ・焼き菓子の工房を東京都羽村市にて夫婦で営んでいます。店主は長野県白馬村のオーベルジュでパティシエとして腕を磨き 夫(中の人)は元SEでバリスタを経験し、今は当ショップの営業広報担当。
お客様の美味しいの笑顔やご感想が何よりのご褒美。日々楽しみながら、商品をご用意しています。本返礼品は、原材料調合・成形・焼き上げ・梱包・発送までの全ての工程を羽村市内にて行っております。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
製造者/ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。