もちろんお好みで温めてもOKです。
”酵母職人” 近藤泰弘が丹精込めて育て上げた天然酵母を製造。「あこ天然酵母」 ホシノ酵母(※)の創始者、星野昌師匠に25年間師事。日本古来の醸造技術から学び、天然酵母づくり50年余りの経験を積んだ ”酵母職人” 近藤泰弘氏。
彼が丹精込めて育て上げた天然酵母を製造し、北海道から沖縄まで日本全国のパン屋さんのみならず、台湾やシンガポールなど海外のパン屋さんにも使っていただいています。「あこ天然培養酵母」でつくるパンの味を、より広く皆様に知っていただきたい。
そんな想いを形にすべく、酵母製造会社が自ら、社内のパン工房で焼きあげるパンをお届けします。
※日本古来の醸造技術を応用した発酵種。
※種類・個数は季節等により変わります。
ブランド名:あこ天然培養酵母のパンあこ庵 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:1kg オレンジ、アーモンド、カシューナッツを原材料にした製品と同じ工程で作られています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
小麦粉(国内製造)、全粒粉(小麦(北海道産))、焙煎小麦粉(小麦(国産))、パン酵母(あこ天然培養酵母)、植物油脂(太白ごま油)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 3.デニッシュブレッド 小麦粉(国内製造)、バター、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、植物油脂(太白ごま油)、食塩(シママース) 4.優月(白いクロワッサン) 小麦粉(国内製造)、バター、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、植物油脂(太白ごま油)、食塩(シママース) 5.バタール 小麦粉(国内製造)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、食塩(シママース) 6.よもぎあんぱん 小麦粉(国内製造)、粒餡、よもぎ、米粉、植物油脂(太白ごま油)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 7.レーズンブレッド 小麦粉(国内製造)、干し葡萄、米粉、バター、パン酵母(あこ天然培養酵母)、ラム酒、植物油脂(太白ごま油)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 8.じゃがまる 小麦粉(国内製造)、じゃがいも(国産)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、植物油脂(太白ごま油)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 9.甲州みそあんぱん 小麦粉(国内製造)、ご飯(米(国産))、白餡、味噌、パン酵母(あこ天然培養酵母)、植物油脂(太白ごま油)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 10.ライ麦50 小麦粉(国内製造)、ライ麦粉(国内製造)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、植物油脂(太白ごま油)、食塩(シママース) 11.パーカーハウス(ごはん50のパン) 小麦粉(国内製造)、ごはん(米(国産))、パン酵母(あこ天然培養酵母)、植物油脂(太白ごま油)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 12.小麦の薫り食パン 小麦粉(国内製造)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 13.オーツ麦のベーグル 小麦粉(国内製造)、オーツ麦フレーク、ヒマワリの種、胡麻、亜麻仁、パン酵母(あこ天然培養酵母)、植物油脂(太白ごま油)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 14.ごはんぱん 小麦粉(国内製造)、ごはん(米(国産))、パン酵母(あこ天然培養酵母)、植物油脂(太白ごま油)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 15.あこ食パン 小麦粉(国内製造)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 16.クロワッサン 小麦粉(国内製造)、バター、牛乳、砂糖(洗双糖)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、植物油脂(太白ごま油)、食塩(シママース) 17.パン オ ショコラ 小麦粉(国内製造)、バター、チョコチップ、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、生クリーム(乳成分含む)、植物油脂(太白ごま油)、ラム酒、食塩(シママース) 18.珈琲メロンパン 小麦粉(国内製造)、ご飯(米(国産))、白餡、砂糖(洗双糖)、パン酵母(あこ天然培養酵母)、卵、バター、植物油脂(太白ごま油)、珈琲、食塩(シママース) 19.くるみぱん 小麦粉(国内製造)、胡桃、パン酵母(あこ天然培養酵母)、砂糖(洗双糖)、食塩(シママース) 原料原産地 小麦粉(国内製造)、ごはん(米(国産))、じゃがいも(国産)