基本情報
- 内容量・サイズ等
- マドレーヌ 10個
- 賞味期限
- 3週間(20℃以下で保存)
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 順次発送(冬季繁忙期は2カ月ほど発送が遅れる場合がございます)
- アレルギー
- 小麦、卵、乳、アーモンド
- 名称
- 八王子市パッションマドレーヌ10個入り
- 原材料名
- 砂糖、小麦粉、卵、バター、米油、水飴、アーモンド、パッションフルーツ、ライム、ベーキングパウダー
- 賞味期限
- 21日間
- 保存方法
- 20度以下で保存
- 製造者
- (株)メゾンドゥース 東京都八王子市南大沢2-206-9
- 事業者名
- メゾンドゥース
- 連絡先
- 042-689-6221
- 営業時間
- 10:00-19:00
- 定休日
- 火曜日(不定休あり) よく一緒に寄附申込されている返礼品世界大手ホテルチェーンでパティシエをつとめた一19,000円世界が認める東京・八王子メゾンドゥース フルー15,000円
商品の説明
八王子の魅力を発信するアンテナショップ。セレク18,000円リーフパイ12枚入り | パイ 焼き菓子 洋菓21,000円
八王子産のパッションフルーツを使用した、後味爽やかなマドレーヌ 店頭でも大変人気の商品 八王子産のパッションフルーツと国産の小麦粉を使ったマドレーヌ。しっとりとほどけるような食感のライム風味のマドレーヌ生地に、程よい酸味のパッションフルーツのコンフィチュールを絞り、表面にはパッションフルーツの糖衣掛けをしてシャリっとした食感を加えて仕上げた1品。
一口入れると、小麦やバターの濃厚な風味とほんのり甘い糖衣掛けのパッションフルーツの味が広がった後、ライムやパッションフルーツのすっきりとした酸味が爽やかに駆け抜けます。また、パッケージにはお店の近くにある長池見附橋の風景を切り取った、温かみのあるイラストを採用しています。
ご家庭でのティータイムはもちろん、おみやげにも最適な一品です。世界が認めた美しいスイーツ「パティスリーメゾンドゥース」 メゾンドゥースのオーナーシェフである伊藤文明さんは、フランスや都内の店舗で修行を重ね、「自然豊かな八王子は住むだけではなく、創作するにも環境がいい」と、2013年に東京・八王子に店舗を構えました。
メゾンドゥースとは、フランス語で「甘い家」という意味。「日常生活がちょっと豊かになるフランス菓子」をテーマに、季節ごとに楽しんでいただけるお菓子を作っています。”パティシエのワールドカップ”とも称される「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の日本予選あめ細工部門で金賞を受賞し、2019年1月に開催されたフランス本選に日本代表として出場し、見事準優勝をおさめました。
「個人店が国際コンクールに挑戦するのは大変ですが、若い人たちがここで修業したいと門をたたいてくれるんです」と伊藤さん。自身の技術や感性を高めることで、お客様により魅力的なお菓子を提供していきたいと、日々創作に励みます。東京・八王子発の世界トップクラスのお菓子をお楽しみください。
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※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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