■ゴールドブレンド コーヒー豆:ブラジル・コロンビア他
- 年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
- 保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。
- 開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
- お選びいただけていない場合は中細挽きにてお送りいたします。
コーヒーショップ豆の木の焙煎豆はガス火を使用せずに高温の温風にて焙煎しております。その為、ガス火様な臭いもなくクリーンな焙煎豆でを提供しております。また、通常は中々行わないのですが、焙煎毎に丁寧に確認を行い雑味となる程度の悪い豆を選別してご提供しております。
わたしたちが作っています 店主はこの道60年以上のキャリアがあります。その店主が厳選した生豆を仕入れて焙煎を行っております。焙煎方法にも店主のこだわりがたっぷりと詰まった美味しいコーヒーを是非ご賞味ください。こんなところで作っています 杉並区西荻窪に店を構えて約40年になります。
創業時から店主のこだわりで有るガス火を使わないクリーンな焙煎で行っております。焙煎後直ぐにお召し上がり頂く場合、ガス火だとどうしてもガスの風味など残る可能性がある為、手間の掛かる電気の力でクリーンな高温の温風で仕上げております。
わたしたちが歩んできた道 店主がこの世界に足を踏み入れてから約60年、店を開業してから約40年になります。長年培って来た店主の知恵と知識の元、ガス火を使わないクリーンな焙煎にこだわってきました。ガスの匂いでコーヒーの風味を壊さない当店のコーヒーを是非ご賞味ください。
わたしたちの想い 常に安心かつ美味しいコーヒーを提供できる様に日頃より務めております。その思いから一昨年より国内農園にて国産無農薬コーヒー豆の栽培を始めました。まだまだ少量ではございますが、これからも安心してコーヒーをお召し上がり頂ける環境の整備も務めております。
コーヒーショップ豆の木のこだわりが詰まったコーヒーを是非ご賞味ください。ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています この道60年の技術とこだわりが詰まった店主こだわりのコーヒーをふるさと納税を通じて全国へお届けできることに大きなやりがいを感じております。
ふるさと納税という新たな取り組みを通じて、西荻窪で長年守ってきたクリーン焙煎コーヒーを全国の皆様に知っていただける機会を心より嬉しく思います。自慢の味をお届けすることで、杉並区のさらなる魅力発信に貢献しコーヒーの魅力もお伝えして行きたいと思います。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。(告示第6条第3号に該当)