※必ず有効期限内にご利用ください。
有効期限が過ぎたものにつきましてはご利用いただけません。
※チケット到着後は速やかに中身の状態をご確認ください。
アイデアを重ねた10種類の絶妙スパイスと、自家調合ガラムマサラが味の秘訣です。挽きたてのスパイスを卓上にご用意しておりますので、食べる途中で追いスパイスをしてお好みの味に調整してお楽しみください。わたしたちが作っています ポークビンダルーが特に個性的で、ワインビネガーによる強い酸味と、その後に追いかける鮮烈な「ヤミツキになる酸っぱ辛さ」が特徴です。
チキンカリーは、コクがありつつもスパイスの香りが食欲を刺激し、後味は軽やかな爽快感が特徴です。牛キーマカリーは、粗挽きの牛肉を使ったドライな仕上がりで、蓮根の食感がアクセントになっています。こんなところで作っています わずか3.5坪という小さな空間ながら、店内にはアートや工芸品が散りばめられ、独特のセンスとユーモア、カルチャーが詰め込まれた空間もこだわりポイントです。
わたしたちが歩んできた道 2011年10月に高円寺北の大一市場内に「CURRY BAL くじら」としてわずか3坪半ほどの隠れ家的な小さな店舗からスタートしました。スパイスの深みとコクを両立したカレーが評判を呼び、「食べログ カレー TOKYO 百名店 2026」に選出されるなど、多くの方にご来店いただけるスパイスカレー店へと成長しました。
わたしたちの想い 「毎日でも食べたくなるような、重たさではなく軽やかで奥深いスパイスカレーを作りたい」という創始者の強い願いです。落ち込んだときや気分が晴れないときに、スパイスの力で気持ちをポジティブに切り替えてほしいという想いを込めて調理しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています 「辛すぎず爽やかなスパイス感で、一番食べやすくて美味しい」「強烈なインパクトがある独特の味わい」といった声を頂いております。今後も心躍るような刺激的なカレー作りを目指し、より多様な場所へスパイスカレーを届ける事ができるように挑戦してまいります。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】 区域内において提供される役務、その他これに準ずるものであって、当該役務の主要な部分が区域内に相当程度関連性のあるものであるため (告示第6条第7号に該当)