【メゾン ポール・ボキューズ】特別コース（ディナー）＜2名様分＞（ぐるなびセレクション） 東京都 渋谷区 フラン…

フランス・リヨンの老舗「ポール・ボキューズ」の伝統を日本で忠実に継承。 美食家を虜にする感動の味わいを 現代フランス料理の礎を築いたフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏。 生涯をかけてフランス料理の素晴らしさを世界に広めた氏の想いとともに、 2007年、東京・代官山に誕生した「メゾン ポール・ボキューズ」。 フランス本店で40年以上提供され続けているスペシャリテや、伝統と革新が美しく融合した逸品、 温かみ溢れるおもてなしを通して「ポール・ボキューズ」ならではの世界観をお届けいたします。 また、リヨン本店のシグネチャーのひとつでもあるデザートワゴンには、革新性と美意識が息づく珠玉のデザートがずらりと並びます。ぜひご賞味ください。 《返礼品のチケット(お食事券)のお申込みについて》 ※季節や仕入れ状況によって、コース内容に変更が生じる可能性があります。 ※必ず事前にご予約の上、ご来店をお願い致します。 ※直前のご予約はお席の確保ができない場合がございます。予め食事券の有効期限を確認いただき、余裕をもってのご予約をお願いいたします。 ※満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※食材アレルギーや苦手な食材などありましたらご予約時にお知らせください。 ※長期不在等により返礼品のチケットをお受取りできなかった場合や、紛失・破損等の理由による再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※ふるさと納税制度の趣旨に鑑み、換金、転売目的のご利用はお断りさせていただきます。 ※寄附いただいた後に応援いただいた店舗がやむを得ず閉店等に陥った場合でも、返金補償はいたしません。 皆様には、「飲食店を応援する」という事業の趣旨にご理解とご協力をいただき、お申込み、ご利用をいただきますようお願いいたします。 ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼の品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 《返礼品のチケット（お食事券）のご利用について》 ※チケットの有効期限は発行日より6か月となります。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券はご利用いただけません。 ※他のクーポンとの併用はできません。 ※お食事券の払い戻しや釣り銭の返金などはできませんのでご了承ください。 ※差額分につきましては、ご利用時のお支払とさせていただきます。 ◇メゾン ポール・ボキューズ 〒150-0033　東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラムB1F TEL：03-5458-6324 休業日：毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替） 営業時間：ランチ 12:00～15:30(L.O.13:00)／ディナー 18:00～22:30（L.O.19:30) 問合せ可能な時間帯：15:30〜17:30 【容量】 メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。 詳細は事前に店舗へご確認ください。 【内容】 ・アミューズ ブーシュ ・前菜1 ブルターニュ産オマール海老のフレッシャー　人参のムースリーヌ 季節野菜のピクルス　キャビアオシェトラ ・前菜2 フォアグラのポワレ　ラッケ仕立て　エスプリ ミネストローネ 又は 黒トリュフのスープ エリゼ宮にて （1975年、ヴァレリー・ジスカール・デスタン大統領に捧ぐ） こちらのスープは夏(6～9月)、冬（12～3月）の期間限定で提供いたします。 仕入れ状況によって変更が生じる可能性もありますので、詳細はお問合せください。 ・魚料理 甘鯛のクルスティアン　スープドポワソン サフラン風味のジャガイモのカリソン ・グラニテ 青りんごとライムのフレッシャー シャルトリューズのジュレ ・肉料理 和牛フィレ肉のロースト　エシャロットのコンフィ ソース ボルドレーズ 旬の野菜添え ・デザート 季節のデザート ・食後のお飲み物 コーヒー 【注意事項】 ※予約締め切り日：来店希望日の1か月半前から3日前まで ※予約キャンセル規定：予約日の3日前を過ぎての変更・キャンセル不可 ※利用できない期間：クリスマス期間12月20～26日、年末年始、その他店舗営業に準ずる ※お子様の同伴：メインダイニングのご利用は就学時以上 ※その他特記事項：お席の確約はできません。 ※店舗都合により、ご希望いただいた返礼品の提供ができなくなる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※営業日時などは変更となる場合もございます。公式サイトまたは店舗へご確認ください。 【食事券発送の目安について】 ◎月初～14日までの寄附分：同月中旬～下旬頃発送準備・発送 ◎15日～月末までの寄附分：翌月初旬～中旬頃発送準備・発送 ※長期休暇期間や急な寄附件数増加の際は、多少前後する場合がございます。 ※対面でのお届け予定です。配達日時のご指定はいたしかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。