商品の説明
【クラフトビール MATERIAL HONEY】 ビールの主原料の麦芽・ホップ・水・酵母に「蜂蜜」を加えた新しいスタイルのクラフトビールです。使用する蜂蜜は巣箱を移動しない定置養蜂のため、季節によって異なる草花の特徴をホップと組み合わせることで採蜜の時期によって多様な味わいのビールを楽しむことができます。
HONEYビールは、麦芽と蜂蜜の糖を合わせて麦汁を作り、アルコールに変換されるため甘さが抑えられますが、蜂蜜の香りや風味はビールに残り、麦芽・ホップの味わいと香りを一緒に楽しむことができる新しいビールです。栓を開ければ、蜂蜜の芳醇な香りに季節の草花の風味が混ざり、口に含めばやわらかな甘味に、ほのかな苦みやスパイシーさも感じられ、HONEYビールならではの複雑な風味と麦芽の旨味が広がる爽快な味わいをご堪能ください。
サラダ・デザートに合わせることもおすすめします。【クラフトビール MATERIAL マスカット】 ビールの主原料の麦芽・ホップ・水・酵母に地元の「葡萄」(マスカット)を副原料に使用した新しいスタイルのクラフトビールです。
大多喜町のビール工房で経験豊富なビール職人が手作りで丁寧に仕上げた特別なビールです。マスカットビールは、麦芽と葡萄の糖を合わせて麦汁を作り、アルコールを発酵させます。葡萄の糖分もアルコールに変換されるため甘さが抑えられますが。
葡萄の香りや風味はビールに残り、注いだ瞬間にマスカットの甘い果実の香りが広がり白ワインのようなフルーティな味わいを楽しむことができます。栓を開けば、マスカットの甘い果実の香りが漂い、口に含めばやわらかな甘味に、ほのかな苦味や爽快さが感じられ、マスカットビールならではの爽やか風味と麦芽の旨味をご堪能ください。
サラダ・デザートに合わせることもおすすめします。
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※1本 330ml
※アルコール分5.0%
※賞味期限3か月(ラベル表示)
※製造者 株式会社ビックジョイ 千葉県夷隅郡大多喜町宇筒原215 TEL 0470-62-5072
クラフトビール MATERIAL HONEY+ MATERIAL マスカット