【12月下旬より順次発送】自宅で簡単に仕込める「MISO手作りキット」 味噌 みそ 生味噌 みそ汁 味噌汁 国産…

返礼品詳細 名称 手作り味噌キット 内容量 ご自宅で動画を見ながら手軽に作れる「手作り味噌キット」です。 出来上がりの味噌は約1.7kg。 材料（大豆、米麹、塩）と道具（袋、容器）とテキスト、動画レッスンがセットになっています。 原材料名 大豆、米麹、塩 消費期限 発送から1週間以内（冷蔵）、1か月以内（冷凍） アレルギー 大豆 発送期日 12月下旬頃～2月下旬頃 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 製造者・事業者 合同会社テシゴト93 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【12月下旬より順次発送】自宅で簡単に仕込める「MISO手作りキット」 味噌 みそ 生味噌 みそ汁 味噌汁 国産 発酵 千葉県 睦沢町 素材にこだわった無添加の「生味噌」を手作りしませんか？ 主原料の米麹と大豆は睦沢町産。 契約農家さんが丹精込めて作った、顔が見える安心・安全な材料をお届けします。 必要なものが全てセットになっているので、届いたらすぐに作ることができます。 お好きな時に動画を見ながら、届いた材料を仕込んでください。 動画レッスンでは、テキストを読んだだけではわかりにくいポイントや、失敗しないためのコツを老舗・小川屋味噌店の講師が伝授します。 LINEでのサポート付きなので初めての方でも安心。 約6〜12か月熟成を待ったら美味しいお味噌ができあがりです！ ▼こんな方にオススメ！ 我が家だけの手前味噌を作りたい方 無添加・安心安全なお味噌を食べたい方 お子さんと一緒に味噌づくり体験がしたい方 オンラインライブレッスンが苦手な方 ▼ここが違う！ こだわりの原材料を使用！（希少な在来青大豆、生米麴） 味噌の大切な工程である「大豆の煮方」から教えます！ 嘉永元年（1848年）創業の老舗味噌店の味噌ソムリエ直伝！ オンラインライブではないので好きな時間に仕込めます！ 要点をまとめたテキストもあるので動画を見る環境がなくてもOK！ 出来上がるまでフォローしてくれる！(要LINE友だち登録） ▼こだわりの原材料 味噌の原材料は大豆、米麴、塩の3つ。 シンプルな仕込みだからこそ、材料にこだわりました。 ＜大豆＞ 睦沢町の契約農家さんが育てた在来のアオバツ（青大豆）を天日干ししました。 青大豆は熟しても青い色をした希少品種で、風味豊かで甘味が強く、低脂肪で美味しい豆です。 流通量がとても少ないため、知る人ぞ知る名品といわれています。 ＜米麴＞ 睦沢町の契約農家さんが育てた「ふさおとめ」を贅沢に使い、嘉永元年（1848年）創業の老舗味噌店・小川屋味噌店さんが仕込んだ米麹です。 できたての麹の酵素の力を保つため、麹室から取り出し後すぐに真空パックにしました。 ▼味噌づくりキットについて 青大豆（睦沢町産 ※遺伝子組み換えではない）、米麴（睦沢町産ふさおとめ使用）、粗塩（赤穂の天塩）、保存容器、作業用ポリ袋、味噌ソムリエ直伝・味噌の作り方リーフレット ▼お届け時期について 味噌仕込みに適した12月～2月にお届けいたします。 【合同会社テシゴト93】 はじめまして、テシゴト93です。 93とかいてグミと読みます。 わたしたちは心を込めてものづくりをする方・ ものづくりが好きな方を応援し そして 伝統を次の世代へつなぐ 橋渡し役になりたいと考えています。 カラダが喜ぶ美味しい食べ物。 手づくりのこだわりを感じるもの。 暮らしに息づく伝統製法を生かしたコトやモノ。 自分たちが「心からよいと思うもの」を多くの人に。 寄附金の用途について ・福祉に関すること ・産業振興に関すること ・地方創生に関すること ・教育に関すること ・睦沢町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 寄付受領書は、返礼品とは別にお送りいたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に14日以内に発送いたします。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は住所、氏名等を記載し、受領証明書と共にお送りいたします。