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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。富津市にある遠山ブルーベリー農園で、ブルーベリーの開花期間中に採った稀少なハチミツです。 同時期に開花していた桜などの蜜も入り、華やかな香りが広がります。 紅茶などに使ったりするのが最適です。 加工等を一切加えない“自然のままのハチミツ作り”にこだわった、本物のハチミツをお届けします。 ■「百花蜜」ってご存知ですか？ 様々な花の蜜が混ざった蜜を「百花蜜（ひゃっかみつ）」と呼びます。特定の花による蜂蜜（単花蜜）と異なり、いろいろな花が混ざり合った奥の深い味と香りは、自然の中でさまざまに変化します。 富津市山中の、文字通り山の中に巣箱を設置する山中養蜂では、この自然のハーモニーを楽しんでもらえるように、時期ごとに蜂蜜を分けています。時期ごとの蜂蜜の味はもちろんですが、天候などにより変化する山の植生によって、同じ月の蜂蜜でも、その年ごとに微妙に味が異なります。そんな年毎の味の変化も、山の木の花で作られた“自然のままのはちみつ”の楽しみのひとつです。 ■アレンジいろいろ！はちみつレシピ 山中養蜂のはちみつは、そのままで食べるのがもちろん一番ですが、「ハニーナッツ（ナッツのはちみつ漬け）」もおすすめです。栄養価を豊富に含み美容効果も高いとされている、今、若い女性から注目を集めているスーパーフード。 作るのもとっても簡単！市販のミックスナッツを軽くローストして保存容器に移し、そこにはちみつを入れて1〜2週間待てば完成。そのままはもちろん、ヨーグルトやパンケーキなどにも使えて重宝すること間違いなしです！ はちみつは、お肉料理にも使えますよ！ はちみつ、粒マスタード、しょうゆでソースを作り、焼いた鶏肉に絡めれば、子どもも喜ぶ「チキンのハニーマスタード焼き」の完成です♪ 様々な料理で「はちみつ」を活用してみてください。 ■遠山ブルーベリー農園のご紹介 ハチミツを採取した遠山ブルーベリー農園は、ラビットアイ系の品種を中心に栽培しています。圃場は坂を登った丘にあり、まさに林に囲まれたブルーベリーヒルです。富津市に来て、ブルーベリー狩りを楽しんでみてください！ 住所：千葉県富津市寺尾95 ※営業期間やアクセス方法などはホームページをご参照ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附納入確認後30日以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。