さらに、ひとつの苗から たった1玉だけ を育てる贅沢な栽培方法のため、1本の木の栄養をすべて受けて育ちます。ムスクのように芳醇な香りが広がる、千葉を代表するブランドメロンです。ワンポイント情報「メロンとカリウム」メロンに含まれる成分の中でも、特に注目したいのが カリウム です。
カリウムが多い果物といえばバナナが有名ですが、実は メロンのほうがカリウム含有量が高い といわれています。カリウムには、「体内の塩分バランスを整える」「血圧の上昇を抑える」といった働きがあります。さらに、夏場の運動時には、筋肉の動きをスムーズにし、痙攣やこむら返りを防ぐサポートもしてくれるため、暑い季節にぴったりの果物 といえます。
フルーツ大福~千葉アクアメロン~丸ごと1個のメロンは、人数やタイミングによっては食べきれず、なかなか手が伸びにくいものですよね。「アクアメロンをもっと気軽に楽しんでほしい」 そんな想いから、高橋メロン農園が試行錯誤を重ねて生み出したのが、この『フルーツ大福』です。
袋を開けた瞬間に広がるのは、甘くみずみずしいメロンの香り。果汁の甘さと、メロンの心地よい食感を活かしたピューレを餡に合わせ、さらにメロン果汁を練り込んだクリームとともに、もっちりとしたお餅で包み込んでいます。ひと口ごとにメロンの風味がふわりと広がり、メロン好きにはたまらない仕上がりです。
冷凍でお届けするため、自然解凍でやわらかい食感を楽しむのはもちろん、 暑い季節には半解凍でひんやりとした口あたりを味わうのもおすすめです。高橋メロン農園の千葉アクアメロン高橋メロン農園では、有機肥料のみを使い、9棟のハウスでメロンをすべて手作業で育てています。
さらに、他のメロン農家から依頼を受けて、『千葉アクアメロン』の“種づくり”まで担っている、まさにアクアメロンの根幹を支える存在です。アクアメロンは、原種同士を掛け合わせて育ったメロンの「1回目の種」からしか栽培できない、とても繊細で特別な品種です。
そのため、種づくりの段階から丁寧な管理と高い技術が求められます。こうした手間のかかる工程を一つひとつ大切に積み重ねてきたのが、高橋メロン農園です。有機肥料のみを使い、すべて手作業で育て上げた『高橋メロン農園の千葉アクアメロン』は、品質の高さからリピーターが絶えず、鴨川市でも特に人気の返礼品となっています。