。そんな豚の名産地から、ゆっくり美味しくなれ!と願いを込めたさつまいも育ちの健康豚の『いも豚』をフレッシュで旨味たっぷりの『極上 いも豚ひき肉』をお届けします!ゆっくり美味しくなれと願いを込めた、さつまいも育ちの健康豚。
千葉県旭市の九十九里浜と利根川に囲まれた温暖で恵まれた環境で、豚たちはすくすくと育ちます。「いも豚」は、その名のとおり、いも類を配合したえさで大切に育て上げられている豚のこと。さつまいもを中心とした、デンプン質の多いいも類を配合した飼料で育てています。
いも類はカロリーが低いため豚の成長はその分遅くなり、トウモロコシ主体の飼料で育つ豚よりも出荷まで1-2週間長くかかります。その間、いものデンプン質が豚の体内で良質な脂にゆっくりと変わることで、脂身はとろけるように甘く、旨みやコクをとじ込めた赤身はジューシーで柔らか。
生産効率が多少下がっても、美味しい豚肉を届けたい。そんな思いで大切に育てています。
■いも豚のこだわり■ 1,いも類を配合したえさ トウモロコシの使用を出来るだけ控え、デンプン質の多いいも類のほか、米、きな粉などを使用しております。
2,植物性原料を中心とした飼料 豚肉の臭みのもととなる動物性原料をカットし、純植物性原料だけを使用しました。豚肉が苦手という方にもお勧めです。3,ビタミンE強化 飼料中にビタミンEを含むことで、肉汁の漏出(ドリップ)を少なくし、鮮度保持に優れ柔らかな歯ごたえを持ち、 旨味成分が閉じ込められています。
4,最高の肉質 適度に脂がのり、しかも締りの良い肉質となります。柔らかく、口の中で深い旨味と甘味が広がる自然な味わいの豚肉です。すぐに使える便利なパックで、冷蔵庫&冷凍庫の収納もスッキリ! 鮮度・美味しさ・使いやすさの3拍子そろった旭市産豚ひき肉をぜひお試しください!【注意事項】
※寄付状況や出荷体制により前後する可能性があります。
あらかじめご了承ください。
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