■燻製おかき 炙り海老:もち米(国産)、植物油、醤油(小麦・大豆を含む)、えび、砂糖、調味エキス(昆布エキス、鰹節エキス、椎茸エキス、その他)、乾燥にんにく、唐辛子調味液/紅麹色素
■燻製おかき ひじきじゃこ:もち米(国産)、植物油、醤油(小麦・大豆を含む)、じゃこ(いわし)、砂糖、調味エキス(昆布エキス・鰹節エキス・椎茸エキス、その他)、 ひじき、唐辛子調味液 アレルゲン表示 乳・小麦・えび・牛肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・大豆・ごま 国産もち米を使用し、美味しさにこだわり続ける王様製菓が、地元野田市の工場で生産する様々な商品の美味しさを一度に味わって頂ける、5種類の珠玉の品の詰合せです。
(5種類すべての商品が、主原料のもち米は国産もち米を使用しています。また、昔かきもち・海日和山日和は、パッケージに歌川広重の版画を印刷したバージョン品です。) 王様堂本店は、大正13年(1924年)の創業以来「造ること」にこだわり、「基本的な商品は自社製造」という考えのもとに、おかき造り一筋でやってまいりました。
創業の地である浅草の「粋」と野田工場で培ってきた「技」を融合することにより、新しいおかきの世界をお客様にお届けしたいと思っております。≪素材へのこだわり≫ 原料は厳選された国産もち米を使用し、特製本醸造醤油など良質の原材料だけを使ったおいしさへのこだわり。
おいしさの原点は、素材を吟味し、選ぶことから始まります。≪丹念に作る≫ 浸す、蒸す、搗く(つく)、切る、乾かす、焙る・揚げる これらの工程を7日以上の手間ひまをかけて、昔ながらのおかきやあられづくりを行っています。
セット内容
■昔かきもち海日和山日和 格子戸 東京国立博物館が所蔵する歌川広重(うたがわひろしげ)の
【名所江戸百景 浅草田甫酉の町詣】をパッケージにした「昔かきもち 格子戸」です。
■すき焼おかき 東京浅草の地に育てられた【王様堂本店】と浅草のすき焼の名店【浅草今半】のコラボレーションから生まれた、浅草生まれの《すき焼おかき》。
浅草で長年愛されてきたすき焼の名店【浅草今半】の【牛肉そぼろ】を醤油たれの中に細かく刻んで混ぜ込み、伝統のすき焼の味を表現しました。国産もち米を100%使用した、王様堂本店の伝統製法と美味しさのこだわりから生まれた本格おかきです。
■燻製おかき チェダーチーズ 国産もち米の生地に、厳選した食材を練り込みサックリと揚げ、 香りの強い《さくらスモークチップ》を使用し、温燻製法で仕上げました。
燻煙による香味と、さわやかな酸味を帯びたチェダーチーズの芳醇さが重なり、絶妙な風味を醸し出しています。
■燻製おかき 炙り海老 国産もち米の生地に、厳選した食材を練り込みサックリと揚げ、甘みのある香りが特徴の《林檎スモークチップ》を使用し、温燻製法で仕上げました。
燻煙による香味と炙った海老の香ばしさがおかきと混ざり合い、絶妙な風味を醸し出しています。
■燻製おかき ひじきじゃこ 国産もち米の生地に、厳選した食材を練り込みサックリと揚げ、香りの強い《さくらスモークチップ》を使用し、温燻製法で仕上げました。
燻煙による香味と、磯の香り満載のひじきじゃこおかきが混ざり合い、絶妙な風味を醸し出しています。