☆麦こがし…落花生の甘納豆を混ぜたこしあんの焼饅頭
☆サクっとパイ…風味の良いココアサブレをパイ生地で包んだ焼菓子
【生産者の声】 近江の日野商人沢屋の流れを受け継ぎ、代々港町木更津市で雑穀問屋を営んできました。12代目の時代、木更津を離れ、東京神田に甘味処「梅月」を始め賑わっていましたが、東京大空襲の前年、隣家の火事に巻き込まれ故郷木更津に戻ることとなりました。
木更津に戻った13代目がパンや菓子の製造販売を軌道に乗せ、14代目が神田での賑わい再びと「梅月」の復活を思い描き、1991年10月、木更津の新しい街「清見台」に菓子専門店「梅月庭」を誕生させ今に至っております。企業理念である「美味しい和菓子で笑顔と幸せを創ります」のもと、近江商人の家訓である「三方よし」をモットーに「和」を大切にし、お客様の笑顔と安らぎを創る美味しい和菓子を日々作っています。
【製品に関して】 木更津市内の工場で製造のすべての工程を行っている商品です。
☆一つ栗【砂糖(国内製造)、小麦粉、白手芒豆、栗甘露煮、鶏卵、加糖練乳、還元水飴、水飴、みりん/トレハロース、膨張剤、安定剤、漂白剤、酸化防止剤、リン酸塩(Na)、ph調整剤、クチナシ黄色素、乳化剤、(一部に乳成分、卵、小麦を含む)】
☆白牛酪【砂糖(国内製造)、水飴、卵、小麦粉、発酵バター、還元水飴、マーガリン、小豆、リキュール類、食塩/トレハロース、膨張剤、香料、酸化防止剤、着色料、(一部に乳成分、卵、小麦粉、大豆を含む)】
☆らっかせい日和【砂糖(国産製造)、白いんげん豆、小麦粉、落花生甘納豆、卵、練乳、バター、ピーナッツバター、蜂蜜/トレハロース、甘味料、膨張剤、重曹、ポリリン酸Na、酒精、(一部に乳成分、卵、小麦、落花生を含む)】
☆たぬきっ子【鶏卵(千葉県産)、小麦粉、砂糖、栗ペースト、栗甘露煮、白餡、無塩バター、チョコレート、ブラウンシュガー、水飴、リキュール類、ラム酒、ココアパウダー(ココアバター22~24%)、ごま油、サラダ油、/乳化剤、香料、クチナシ黄色素、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)】
☆麦こがし【砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆(北海道産)、卵、落花生甘納豆/トレハロース、重曹、甘味料(ソルビット)、ポリリン酸Na、酒精、(一部に卵、小麦、落花生を含む)】
☆サクっとパイ【小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、バター、卵、モルト、リキュール、膨張剤、塩、ココア】
※6月~9月末までにご寄附いただいた場合、10月~5月末の間に順次お届けいたします。
梅月庭
梅月庭セレクト 16個入り KCM006