商品の説明
返礼品仕様 料理教室を開いて25年以上毎年好評のおせちです。1つ1つ丁寧に手作りしています。特に根菜の煮物が美味しくご家族に喜ばれております。
【お品書き】 ホタテの味噌幽庵焼き/アワビのエスカルゴ風/ローストビーフ(国産牛使用)/いかの松笠焼き/にしんの昆布巻き<北海道ニシン・日高昆布使用>/のしどり/江戸風炊き合わせ(筍、人参、椎茸、里芋、蓮根、こんにゃく、ごぼう)/黒豆<丹波とびきり極上黒豆使用>/数の子<最高級種金使用>/牛肉八幡巻き<和牛モモスライス使用>/伊達巻き/えびのうま煮/岩石卵/栗きんとん/柚子なます/田作り/鴨の燻製/梅花人参/羽子板かまぼこ/松葉麩
- アワビのエスカルゴ風:アワビ、バター、粉末アーモンド、パセリ、ニンニク、アンチョビ、長ネギ、レモン汁、白ワイン、塩、コショウ
- ローストビーフ:牛肉、塩、コショウ、りんご、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、醤油、薄口醤油、みりん、酒、砂糖
- いかの松笠焼き:うに、酒、みりん、卵
- 昆布巻き:昆布、ニシン、かんぴょう、酒、ザラメ、醤油、みりん
- のしどり:鶏ひき肉、卵、醤油、砂糖、みりん、酒、片栗粉、サラダ油、しょうが、けしの実
- 江戸風炊き合わせ:たけのこ、ごぼう、里芋、れんこん、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、白だし、みりん、酒、ザラメ、鰹節、醤油
- 黒豆:黒豆、砂糖、醤油、重曹、塩、三温糖
- 数の子:数の子、白だし、酒、薄口醤油、鰹節
- 牛肉八幡巻き<和牛モモスライス使用>:牛肉、ごぼう、白だし、みりん、薄口醤油、塩、醤油、酒、砂糖、サラダ油
- 伊達巻き:卵、すり身、砂糖、みりん、白だし
- えびのうま煮:えび
- 岩石卵:卵、砂糖、塩、酢
- 栗きんとん:さつまいも、栗の甘露煮、砂糖、みりん、塩、クチナシの実
- 柚子なます:大根、にんじん、ゆず、塩、昆布、赤唐辛子、砂糖、酢、白だし、みりん
- 田作り:ごまめ、アーモンド、砂糖、醤油、みりん、酒
- 鴨の燻製