チーズ 詰め合わせ 皆川牧場 3種 4種 セット 食べ比べ 人気 話題 冷蔵 モッツァレラチーズ リコッタ カチ…

返礼品仕様 名称 皆川牧場チーズ　詰め合わせ ●3種（モッツァレッラ・リコッタ・スカモルツァ） ●4種（モッツァレッラ・リコッタ・カチョッタ・スカモルツァ） 内容量 ●モッツァレッラ（100g以上） ●リコッタ（200g以上） ●カチョッタ（170g以上） ●スカモルツァ（180g以上） 説明 【商品説明】 皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。 ●モッツァレラチーズ モッツァレラチーズはカード（凝乳）をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。 ●リコッタチーズ リコッタチーズはチーズの製造時に出るホエイ（乳清）を加熱して少量の牛乳を加えると、熱によってたんぱく質が凝固してできるチーズです。低脂肪でミルクの甘みが強く感じられます。 ●カチョッタチーズ カチョッタチーズはカード（凝乳）に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。 ●スカモルツァチーズ スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。 【原材料】 生乳・塩 アレルギー表示 乳 発送方法 冷蔵便 賞味期限 ●モッツァレラ：1週間 ●リコッタ：5日 ●カチョッタ：2週間 ●スカモルツァ：3週間 製造者 皆川牧場　チーズ工房 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)一人一人が自分らしく輝くまち (2)健康で安心して暮らせるまち (3)活力と魅力にあふれるまち (4)人と環境にやさしいまち (5)命と暮らしを守る強靭なまち (6)市長におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。