◆しょうゆらーめん 創業当時からの定番の中華麺。昔ながらのどこか懐かしいらーめんをコンセプトにした、 お子様からご年配の方まで誰にでも愛されるらーめんです。
◆つけ麺 つけ麺に適した小麦粉を厳選して、独自に配合した極太麺。濃厚な魚介スープにも負けない力強い麺に仕上がっています。
◆まぜそば スープが無い汁なしらーめん。濃いめのタレとの一体感を味わっていただきたく、太めの麺を選びました。シンプルに麺とタレだけで食べても良いですし、卵黄をトッピングして、 マイルド感を味わうのもオススメです。
◆いちめん(海苔) 市川は海苔の産地です。市川市の老舗海苔店「加藤海苔店」さんの海苔を練り込んだ海苔麺。海苔の香りや味を味わえる逸品です。温かい麺はもちろん、冷やしてざるそば風にしても美味しいです。
★生パスタ(ケール)★ 美容効果や健康効果が期待できるスーパーフードのケール。「宮内農園」さんで収穫した市川産のケール粉末で生パスタを作りました。デュラム小麦は、なめらかなでモチモチ感を出すため、 細かく引いたものを使用しています。
ケールの香りと小麦粉の甘味をお楽しみください。
★餃子の皮★ 市販の餃子の皮よりも厚めに作っている弊社特製の餃子の皮。具材をしっかり包み込めるので、旨味を逃しません。専門店のような表面はパリッとなかはモチモチの餃子をご自宅で作れます。
【提供:早川商店】 こだわりの製法と柔軟な対応で日々探求し続けている麺づくり 多種多様なご要望に合わせて 中華麺の王道で醤油ラーメンの他、 様々なスープとの相性の良い定番のちぢれ麺から、 細くてもしっかりとコシがありツルツルとした食感のある細麺や 歯ごたえとスープによく絡む太麺など、 多種多様なご要望に合わせて製麺しております。
他にも、つけ麺専用麺や博多系麺、ガッツリ系麺など 幅広いジャンルにご提供しております。寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄附を頂いた翌月中旬ごろに、お礼の品とは別にお送りいたします。