人気の3種類のタルト生地を使用したケーキを詰め合わせました。(1)クーベルチョコダークを使用した生チョコを香ばしく焼き上げたクッキー生地に流し、チョコ生クリームを絞ったチョコ好きの方におすすめの濃厚ショコラタルト (2)ふんわりとろけるカスタードホイップクリームとサクサクのタルト生地が、イチゴ&自家製苺ジュレの風味と絶妙に調和し、口の中に広がる贅沢な味わいが人気の苺タルト (3)オーストラリア産クリームチーズを使用し、良質なクリームと合わせたレアチーズをクッキー生地にあわせ、スティック状にカットしたレアチーズバー。
ほんのり甘いさっくり焼き上げたクッキー生地となめらかで爽やかな後味のレアチーズの絶妙な味わいです。割れ・変形、幅・長さ・高さが不揃いなものを除外せず業務用の簡易ボックスに入っています!レアチーズケーキバーは急速冷凍してOPPフィルムで包んでいます。
(タルトは焼き縮みにより直径には個体差が生じる場合がございます。) おいしく食べてSDGs!できることから始めています! みなさんはSDGsと聞いて思い浮かぶものは何ですか? わたくしたち洋菓子店のパティシエが環境負荷削減に向けて取り組まなければならない目標があります。
それはSDGsの目標12【つくる責任 つかう責任】です。環境負荷低減スイーツとは? 1.本来ケーキを製造するとき見栄えや形をきれいに整えるため型で作ったケーキなどは端っこを切り落とし廃棄していますが見劣りすることがあっても味が落ちるということはありませんのでフードロス削減に貢献する意味で廃棄することはせず環境負荷低減スイーツとしてそのままご提供させていただいております。
2.梱包資材は最低限度の梱包で無地の業務用簡易ボックスを使用させていただいております。使われている簡易ボックスの厚さは当店で使用しているギフトボックスの50%以上薄い素材を使用しています。環境負荷低減スイーツはお得! 1.フードロス低減につなげるため本来ならカットされていた部分も増量されている 2.パティシエの労働力が削減された分のコストを商品に還元しています。
3.ロールケーキなどはカットせず梱包資材を削減したコストも商品に還元しています。簡易ボックスにお入れして外側をシュリンクパックしています。シュリンクパックとは:ご家庭の冷凍庫で保存する場合、扉の開け閉めが多いため外気が箱の中に入らないようにビニールで密閉したものです。
箱の中の食材の匂い移りなどを防ぐ効果が期待されます。
【地場産品基準3号】越谷市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
【店舗営業情報】 10:00〜18:00日曜・火曜定休 製造者/ 埼玉県越谷市登戸町25-8