※一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む イチゴタルト5号(約14cm) 小麦粉(国内製造)、乳等を主原料とする食品、砂糖、卵、牛乳、マーガリン(食用動物油脂、食用植物油脂)、ショートニング(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、バター、苺果肉、寒天、水飴、苺ピューレ、コーンスターチ、塩、バニラビーンズ/乳化剤、増粘多糖類、酸味料、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na,亜硫酸K)、香料、pH調整剤、食用色素(カロテン、赤色102、カラメル)、V.C
※一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む 宇治抹茶と大納言のロールケーキ1本約16cm 乳等を主原料とする食品(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、大納言かのこ、牛乳、抹茶パウダー、糖類(水飴、果糖ブドウ糖液糖)/乳化剤、pH調整剤
※一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む 人気の3種類のケーキを詰め合わせました。
(1)オーストラリア産のクリームチーズと新鮮なミルクをたっぷり使ってじっくり焼き上げた口の中でとろけるふわふわの半熟チーズケーキ (2)宇治の抹茶パウダーを生地にたっぷり練りこみ、ふんわりと焼き上げた鮮やかな抹茶スポンジ生地の中に、軽い口当たりの生クリームにも宇治抹茶を加え、ホイップしたクリームに大納言あずきをトッピングした抹茶づくしのロールケーキ。
甘さ控えめのホイップクリームと抹茶の茶葉のほろ苦さをお楽しみください。(3)ふんわりとろけるカスタードホイップクリームとサクサクのタルト生地が、イチゴ&自家製苺ジュレの風味と絶妙に調和し、口の中に広がる贅沢な味わいが人気の苺タルトです。
(タルトは焼き縮みにより大きさには個体差が生じる場合がございます) おいしく食べてSDGs!できることから始めています! みなさんはSDGsと聞いて思い浮かぶものは何ですか? わたくしたち洋菓子店のパティシエが環境負荷削減に向けて取り組まなければならない目標があります。
それはSDGsの目標12【つくる責任 つかう責任】です。環境負荷低減スイーツとは? 1.本来ケーキを製造するとき見栄えや形をきれいに整えるため型で作ったケーキなどは、端っこを切り落とし廃棄していますが、見劣りすることがあっても味が落ちるということはありませんので、フードロス削減に貢献する意味で廃棄することはせず、環境負荷低減スイーツとしてそのままご提供させていただいております。
2.梱包資材は最低限度の梱包で無地の業務用簡易ボックスを使用させていただいております。使われている簡易ボックスの厚さは当店で使用しているギフトボックスの50%以上薄い素材を使用しています。環境負荷低減スイーツはお得! 1.フードロス低減につなげるため本来ならカットされていた部分も増量されている 2.パティシエの労働力が削減された分のコストを商品に還元しています。
3.ロールケーキなどはカットせず梱包資材を削減したコストも商品に還元しています。簡易ボックスにお入れして外側をシュリンクパックしています。シュリンクパックとは:ご家庭の冷凍庫で保存する場合、扉の開け閉めが多いため外気が箱の中に入らないようにビニールで密閉したものです。
箱の中の食材の匂い移りなどを防ぐ効果が期待されます。
【地場産品基準3号】越谷市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
【店舗営業情報】 10:00〜18:00日曜・火曜定休 製造者/ 埼玉県越谷市登戸町25-8