基本情報
- 内容量
- 豚まん2個、四川味噌肉まん2個、きのこまん2個、さつまいもまん2個
- 原材料
- 共通 皮；小麦粉(国内製造)、砂糖、乳製品、ラード、塩、イースト、ベーキングパウダー 豚まん；豚肉、慈姑、長葱、砂糖、食塩、鶏卵、醤油、ごま油、澱粉 四川味噌肉まん；豚肉、エリンギ、ラード、長葱、砂糖、食塩、醤油、大豆製品、香辛料 キノコまん；椎茸、エリンギ、ラード、食塩、大蒜 さつまいもまん；さつまいも、ラード、砂糖、小麦粉、乳製品、カツオ風味調味料 (一部に小麦、乳製品、豚肉、卵、大豆を含む)
- アレルギー
- 卵、乳成分、小麦、豚肉、大豆、ごま
- 消費期限
- 製造日より60日
- 原産地
- 埼玉県 草加市 藍熊企画合同会社／肉まん研究所
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認から2週間程度で発送 ※寄附件数や時期によってお時間をいただく場合があります。予めご了承ください。
- 配送不可地域
- 伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島) 御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
商品の説明
お礼品の詳細 肉まんは皮はもっちり、餡は塩ベース。この味に惹かれ、何度もご注文くださるお客様が多い当店の看板メニューが「豚まん」です。塩味を基調にしながらも、濃すぎず飽きのこないさっぱりとした味わいに仕上げています。当店の定番メニューの豚まん、四川味噌肉まん、きのこまん、さつまいもまんが各2個ずつ入ったセットです。
初めてのお客様や、様々な種類の中華まんを食べたい欲張りなお客様、食べ比べして好みの中華まんを見つけたいお客様におすすめです。豚まん もちっとした弾力ある皮に包まれた、塩味ベースの豚肉餡。程よくさっぱりとしていながら、じんわりと肉の旨みが広がる、毎日食べたくなる定番の味。
四川味噌肉まん 「四川」と聞くと辛さを想像しがちですが、肉まん研究所の四川味噌肉まんは 全く辛くありません。複数の香辛料で香り高く仕上げたコク深い甜面醤（四川風味噌）がほんのり甘い皮との相性抜群でやみつきになるおいしさ。
きのこまん 肉を使わず、生シイタケとエリンギのみを使ったシンプルな餡。キノコの自然な旨みと香りが口いっぱいに広がり、軽やかな食感が楽しめる一品です。さつまいもまん 隠れファンも多いスイーツ系の中華まん。さつまいもの甘露煮をカツオ出汁で炊くことでコクを出し、まろやかで優しい甘さが特徴。
デザートにもぴったりです。中国で点心づくりを学んだ職人が、現地の技法を生かしつつ日本の食卓に合うように丁寧に調整。豚肉の旨みと生地の柔らかさを両立させるため、温度や発酵時間にも気を配っています。蒸したての香りと、口に含んだ瞬間に広がるジューシーな餡。
素材の風味を活かした“毎日食べても飽きない”味を目指して、一つひとつ心を込めて包んでいます。こだわりポイントをご紹介 甘すぎない皮は様々な食材と相性が良く、モチっとした食感が特徴です。噛めば噛むほど美味しいそんな皮です。
商品説明の続きを開く
3段階に分けて行う発酵を見極め、具材によって包み方や具材との割合も変えています。具材はラード作りをはじめ、できるだけ素材の味、食感を生かした味付けを心がけております。草加モノづくりブランドは、草加市内企業の優れた「製品」「食品」「技術」を認定するブランドです。
確かな品質とこだわりが認められた逸品です。商品名 バラエティセット
- 寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
