肉質の特徴として、肉のきめが細かく、サシの入りも良く、風味があることがあげられます。今回、そんな深谷牛の中でも特に上質な『A4A5ランク』のお肉をチョイス! 深谷市内に4名しかいない生産者が大切に育てた、 最高級「深谷牛」のA5・A4ランクのみを厳選した 極上ヒレ・サーロインステーキセットを5回定期便でお届けします。
お肉のお味を存分に楽しんでみてください! 自分へのご褒美やイベントにおススメです。シンプルに塩コショウで味付けしてご賞味ください!
【提供:株式会社 山下牧場】
※入金確認後、約1か月後から同じセットを5か月続けてお届けします。
希少部位、極上ヒレステーキを贅沢に味わう 深谷牛のA5・A4ランクのみを厳選したヒレステーキセットをお届けします。ヒレは1頭の牛からわずかしか取れず、希少部位として人気です。やわらかな肉質で脂肪が少なく、上品な味わいなので女性にもおすすめです。
上質な深谷牛のサーロインステーキをご自宅で 深谷牛のA5・A4ランクのみを厳選したサーロインステーキセットをお届けします。4枚~5枚をお届け。家族や親戚、友人を集めてみんなで楽しめる内容です。安心・安全にこだわる"深谷牛" 20年ほど前、牛肉輸入自由化の流れに危機感を覚えた市内の肥育農家の有志が集まって、「深谷特撰黒毛和牛振興協議会」を結成しました。
国内最初に生産履歴、流通履歴を公開して販売を始め、現在は生産者と販売業者で履歴管理の協定を締結して生産、販売をしています。愛情をかけて育てられた"深谷牛"は独特の甘みが自慢 深谷特撰黒毛和牛振興協議会では、オリジナルの配合飼料を研究。
肉質の良い系統の親牛から生まれた黒毛和牛の子牛を導入し、国産の稲わら、牧草、穀物などを配合したオリジナル飼料を使い、丁寧に育てた牛のみを「深谷牛」としています。自家配合飼料と肥育期間をかけて育てているので、なめらかでやわらかく、肉のきめが細かく、サシ(脂肪交雑)の入りが良く、風味があります。
深谷市ではお寄せいただいたふるさと納税(寄附金)を、 下記の各事業に活用させていただきます。1.深谷ねぎのまちから日本の農業を変える3つのチャレンジ! 2.渋沢栄一など郷土の偉人の精神を生かしたまちづくり! 3.ふっかちゃんを応援~深谷市の魅力発信! 申込フォームにて希望される使い道をお選びください。
寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。