※火力等により、水分量、時間に調整が必要な場合がございます。
[麺のゆで方] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、“冷凍のまま”麺を入れ、強火で1分経ったら、静かにほぐして、 吹きこぼれないように中火にし、お好みのゆで具合にゆでてください。ゆで時間の目安は、麺を入れてから、2分30秒です。***冷凍メンマ、チャーシューの解凍の仕方***
- 冷蔵庫で自然解凍してください。
- お急ぎの場合は90℃以上のたっぷりのお湯の中に、メンマは8分、 チャーシューは15分程度つけて解凍してください。
- 電子レンジで解凍する場合は、別の容器に移し、解凍してください。
※解凍の有無に関わらず、賞味期限は同じです。
川越市では、餃子のタレ、スープ、メンマ、チャーシューなどを製造しており、共通の返礼品として取り扱っております。魚介類 あり(魚介製品のなかでも網で無分別に捕獲したものが原材料として使用され、品目の特定が困難なため、魚介類と記載しています)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
添付タレ[醸造酢、醤油、食用ごま油、食用菜種油、唐辛子、長ねぎ、生姜、にんにく、 (一部に小麦・大豆・ごまを含む)] 原材料産地名:北海道(小麦) 皮の率:50%
【生中華麺】 小麦粉(小麦(国産))、食塩/酒精、かんすい、加工でん粉(一部に小麦を含む)
【ラーメンスープ】
●しょうゆタレ 醤油(国内製造)、スープ(鶏ガラ、玉ねぎ、人参、長ねぎ、生姜、煮干、宗田かつお節、昆布)、食塩、発酵調味料、魚介エキス、 食用ごま油、香味食用油、チキンエキス、かつお節エキス、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン・魚介類・ごまを含む)
●しおタレ スープ(鶏ガラ、玉ねぎ、人参、長ねぎ、生姜、煮干、宗田かつお節、昆布) あさりだし、食塩、発酵調味料、 食用ごま油、香味食用油、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む)
●みそタレ 味噌(国内製造)、にんにく、ごま、生姜、砂糖、発酵調味料、醸造酢、みりん、食用ごま油、 醤油、豆板醤、魚介エキス、玉葱、かつお節エキス、唐辛子、胡椒、はちみつ/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆・魚介類・ごまを含む)
【チャーシュー】 豚肉(国産)、醤油、砂糖、みりん、発酵調味料、にんにく、生姜(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
【味付けメンマ】 メンマ、醤油、砂糖、果実酒、生姜、みりん、食用ごま油、かき油、胡椒、食塩、にんにく、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 原料原産地 日本