基本情報
- 内容量・サイズ等
- グルテンフリー栗のガトーバスク:5号(12cm)サイズ×1台
- 賞味期限
- 冷凍で1ヶ月、解凍後3日
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 2026年4月中旬以降発送開始予定。
- アレルギー
- 卵、乳、アーモンド
- 名称
- 焼菓子
- 原材料名
- バター(北海道産)、米粉、グラニュー糖、卵、アーモンドパウダー、栗、牛乳、ラム酒、マロンペースト、コーンスターチ、塩/バニラ、
- 保存方法
- 冷凍保存、解凍後はお早目にお召し上がりください
- 製造者
- Patisserie Coeur a Coeur 埼玉県さいたま市岩浦和区上木橋1-7-6
- 事業者名
- Patisserie Coeur a Coeur(パティスリークーラクー)
- 連絡先
- 048-767-6764
- 営業時間
- 11:00 ~ 18:30
- 定休日
- 水曜日、不定休:木曜日
商品の説明
◆◆フランスの伝統菓子をアレンジして作ったパティスリークーラクーオリジナル 栗のガトーバスク!◆◆ 「ガトーバスク」とは、フランス・バスク地方に古くから伝わる伝統菓子です。
さっくりと焼き上げた生地と、中はしっとりと広がるやさしい甘みが特徴の、どこか素朴で温もりのあるお菓子です。当店では、そのクラシックなガトーバスクを、シェフが厳選した素材とこだわりの製法で仕立てました。小麦粉は使わず、埼玉県産米粉「彩」で軽やかなグルテンフリー生地に。
さらに中には、なめらかな栗のカスタードと、存在感のある渋皮煮を贅沢に重ねています。さっくりとした生地の香ばしさ。中はしっとり、栗のやさしい甘味と濃厚なコク。芳醇なアーモンドの余韻。ひと口ごとに、味わいが幾重にも重なり広がります。
「身体にやさしい」だけではない、 ”ちゃんと美味しい”を追求した、当店ならではのガトーバスクです。グルテンフリーの商品ですが、小麦粉を使用した商品と同じ厨房・設備で製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
商品説明の続きを開く
グルテンフリーの商品ですが、小麦を含む製品と同じ厨房・設備で製造しております。細心の注意は払っておりますが、混入の可能性はあります。そのため、微量でもアレルギーが発症する方、アナフィラキシーなど重篤な症状が出る方は医師によくご相談の上、ご検討いただきますようよろしくお願い致します。