ハム2種とベーコンのセット ハム 豚 燻製 肉 おつまみ お弁当 おかず F4H-0288

返礼品詳細 内容量 ロースハム（ブロック）620g スモークドハム 450g ベーコン（ブロック）400g 賞味期限 製造・加工後 26日以内 アレルギー 乳・豚肉・大豆※本品製造工場では乳、大豆を含む製品を製造しています 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送時期 提供事業者 グローバルピッグファーム（株） ※注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ハム2種とベーコンのセット ハム 豚 燻製 肉 おつまみ お弁当 おかず ハム2種とベーコンのセット ロースハムはヨーロッパ伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。専用のピックル液に2週間ほどじっくりと漬け込み、その後乾燥させてから燻製するという長時間の工程を、発売以来変わらず行っています。 スモークドハムは脂肪分の少ない部位を使い、和豚もちぶたの赤身の旨さをお楽しみください。 ベーコンは和豚もちぶたの特徴である軽やかな脂身と、燻製の香りをまとった赤身の層が絶妙。 乾塩法という豚肉に塩を直接擦り込む昔ながらの製法で、肉の質量に合わせて最適な塩の量を見極めて擦り込み、時間をかけて熟成させています。 ※年末年始はお申込みの集中が予想されるため、通常より1か月程度お届けにお時間がかかる場合がございます。