基本情報
- 名称
- 冷凍カレーうどん
- 内容量
- 1食450g(カレー200g+めん250g)×3袋セット
- 原材料名
- 画像参照
- 加工地
- 群馬県沼田市
- 賞味期限
- 製造日から6ヶ月 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
- 提供元
- 玉原の宿 みのや(カレーうどん工房 みのや)
- アレルギー
- 卵、乳成分、小麦、落花生(ピーナッツ)、えび、かに、さば、いか、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、大豆、ごま、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご
- 配送温度帯
- 冷凍
- 配送不可地域
- 離島
- 地場産品に該当する理由
- 本返礼品は、地場産品基準に基づく「当該工程を経て完成した当該返礼品等の重量や付加価値のうち、半分を一定程度以上上回る割合が当該工程によるものであること」を確認しています。
商品の説明
山紫水明の地、迦葉山玉原山麓、お天狗様のお寺で有名な迦葉山、そのお寺の門前に小さな茶店・蕎麦屋を始めて100余年。温故知新、時代の流れとともに今【大人の辛口カレーうどん】をたくさんの方々に喜んでいただいております。まかないとして食べられていた「みのやのカレー」がいつしか裏メニューとなり、今では看板メニューとなりました。
「みのやのカレー」を食べるために遠方から足を運んでくださる方々もいらっしゃいます。そんな「みのやのカレー」を使った【大人の辛口カレーうどん】が冷凍になり、お家で楽しめるようになりました。ご家族、ご友人とお気軽に・お手軽にお店の味をご堪能ください。
シンプルに食べるも良し、お好きな茹で野菜や焼き野菜などを添えても相性抜群です。手慣れて来たらカレー鍋のベースにいかがですか?〆の太切りうどんも美味しくいただけます!
【生産者の声】 地場野菜をその水分のみでじっくり煮込んだ〈野菜ベース〉 赤城鶏や下仁田ポークを地酒やワインで煮込んだ〈ミートベース〉 広島産の牡蠣や十三湖産のシジミを始めとする国内産魚介類を地酒で煮込んだ〈魚介ベース〉 それぞれのベースを食材の形がなくなり、旨味が凝縮されるまでとことん煮込みます。
十分に煮詰まったら三種をブレンドし各種スパイスとカレーパウダーを加えさらに煮込みます。最後に蕎麦屋の命〈出汁〉で味を調え完成です。うどんは地粉を使用しもちっとした食感の麺に仕上げました。カレーによく絡むよう包丁切りにこだわっています。
※冷凍カレーソースと冷凍麺のみでトッピングの具材は含みません。
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※提供元事業者からの返礼品情報を元に、編纂・制作の上掲載しております。
※提供元事業者の規格変更などに伴い、予告なく掲載情報が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。アレルギー補足 うどんはそばと同じ施設内・調理器具で製麺しています。そば成分の混入は回避できません。詳細は、沼田市ホームページをご覧ください。(告示第5条第3号に該当)