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お礼品の詳細 ●切り落とし 牛丼や炒め物などに便利な切り落とし。 各部位からバランスよくまとめたので、厚さや形は不揃いですが味は変わりません！ ●バラ焼肉用 柔らかく甘みがあり濃厚な味わいが特徴です。焼き肉には欠かせないバラ肉200g×2パックのセットです。 ●ロースすき焼き用 霜降りの中でも最良の部分（肩ロース・リブロース）を使用。柔らかく甘みがあります。 ●ステーキ きめ細かいサシが入り、とろけるように柔らかく、骨の旨みも味わえる部位です。 ●ヒレステーキ クセのない味が魅力的な部位。赤身とサシのバランスが◎ ●ヒレまるごと ヒレ1本（約3kg）をステーキ、焼肉、煮込み用、牛すじ、炒め用と切り分けて、様々なお料理に使えるように加工してあります。 ◆肥育のこだわり◆ 大麦、小麦、とうもろこしのほか、地元で採れた稲わらなどを配合したオリジナル飼料を与えています。また、成長ホルモンや余計な添加物などは使用せず、「自然に伸び伸びと成長する」をモットーに、牛がストレスを感じにくい環境を整えて肥育をしています。 ◆鮮度へのこだわり◆ ＜超低温アルコールによる液体凍結＞ ◎捌きたての鮮度のままお届けするために、特許取得の液体冷凍技術が詰め込まれたテクニカン社の急速冷凍機を使用しています。 ◎真空パックした食材を-35℃のアルコールで急速冷凍することで、膨張を最大限抑え、細胞をほとんど破壊せず、高品質を保てます。 ◎圧倒的な凍結スピードで急速冷凍をすることで、ドリップ量（旨み成分となる水分）を約1/10に抑え、旨みや栄養をキープします。 これにより、肉を良い状態で保持することが可能となります。 ＜真空パックよりもすごいスキンパック＞ ◎一般的な真空パックでは、ドリップ（うまみ成分となる水分）がしみ出しやすいですが、スキンパックはドリップがほとんどしみ出しててきません。 ◎お肉の形が崩れないだけではなく、冷蔵保存中も旨みを残したまま肉が熟成されていくため、より美味しい肉を安全に食卓へ届けることができます。 商品名 上州牛 選べる部位・内容量 内容量 選べる部位・内容量 ●切り落とし（400g,600g,800g,1kg,1.2kg） ●バラ焼肉用（400g,600g,800g,1kg,1.2kg） ●ロースすき焼（400g,800g,1.2kg） ●ステーキ（200g,400g,600g,800g,1kg） ●ヒレステーキ 約500g ●ヒレまるごと 約3kg 原材料 牛肉 賞味期限 製造日から30日 注意事項 ・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。 ・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。 ・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。 ・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。 事業者情報 株式会社コトラミートカルチャ 申込条件 何度も申し込み可 寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、順次発送 ※仕入れの状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 現在、8月中旬以降での発送となります。 配送 冷凍便 配送不可地域 ※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） 関連キーワード 牛肉 切り落とし 霜降り 和牛 高級 ぜいたく 贅沢 特別 牛 焼肉 すき焼き 牛丼 炒め物 ブランド牛 上州牛 使いやすい 便利 長期保存 冷凍 ストック 群馬県 前橋市寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 1 県都まえばしITのまち推進プロジェクト 2 子どもたちの健やかな成長を見守るプロジェクト 3 住みよいまえばし安全推進プロジェクト 4 未来を創る若者応援プロジェクト 5 市長にお任せコース 6 SDGs推進プロジェクト 7 コロナと戦う保健所応援プロジェクト 8 こども図書館図書充実プロジェクト(次世代の子ども達のため図書の充実をします) 9 スローシティ運動推進プロジェクト(まちや人の多様性を尊重し地域社会の個性を活かします) 10 前橋工科大学 未来へつなごうプロジェクト 11 前橋文学館 萩原朔太郎大好きプロジェクト 12 スポーツつながる輪プロジェクト 13 タイガーマスク運動支援プロジェクト 14 アーツ前橋 アートもっとずっとぐっとプロジェクト 15 湯けむり国スポ・全スポぐんま2029応援プロジェクト 16 「群馬プライムス」支援・連携プロジェクト 17 「ザスパ群馬」支援・連携プロジェクト 18 「群馬ダイヤモンドペガサス」支援・連携プロジェクト 19 「バニーズ群馬FCホワイトスター」支援・連携プロジェクト 20 「群馬グリーンウイングス」支援・連携プロジェクト ふるさと納税の注意事項 ・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。