基本情報
- 地場産品に該当する理由
- パンの生地作りから焼き上げまで全工程を町内にて行っている。 (告示第5条第3号に該当)
- 名称
- 天然酵母パンセット
- 内容量
- ・ライ麦カンパーニュ(ホール)1個 ・プレーンベーグル3個 ・イングリッシュマフィン3個 ・スコーン4個 ・古代米スコーン2個
- 原材料名
- カンパーニュ:北海道産小麦粉、北海道産小麦全粒粉、北海道産ライ麦粉、天然酵母、鹿児島県産きび砂糖、高知県産天然塩 ベーグル:北海道産小麦粉、北海道産石臼挽き全粒粉、天然酵母、鹿児島県産きび砂糖、国内産米油、高知県産天然塩
- アレルギー
- 小麦
- 賞味期限
- 冷凍で3週間
- 保存方法
- 冷凍庫で保存
- 配送方法
- 冷凍 製造・加工の内容 材料混ぜ合わせ→捏ね→発酵→生地分割→成型→発酵→焼成→包装 製造者提供元
商品の説明
新鮮な空気と、美味しい水、豊かな森林に囲まれた那須町の工房でパンやスコーンを焼いています。北海道産小麦、北海道産ライ麦、北海道産てん菜糖、沖縄県産きび砂糖、高知県産天然塩、国内産米油など素材を厳選し、小麦と米麹の酵母で長時間熟成発酵させたパン生地は風味豊かで、もっちりとした食感が楽しめます。
こちらのセットは乳製品、卵、保存料や発酵促進剤などの添加物は一切使用しておりません。(但し、乳製品、卵を使用した施設で製造しております) お料理の邪魔をしないシンプルな味わいのパンと、小麦の風味や旨みを存分に味わえるスコーンを食卓で是非お試しください。
※着日指定不可 イングリッシュマフィン:北海道産小麦粉、北海道産石臼挽き全粒粉、天然酵母、北海道産コーングリッツ、鹿児島県産きび砂糖、国内産米油、高知県産天然塩 スコーン:北海道産小麦粉、北海道産小麦全粒粉、国産豆乳、国産米油、北海道産甜菜糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、カナダ産メープルシロップ、高知県産天然塩 古代米スコーン:北海道産小麦粉、北海道産小麦全粒粉、宮城県産古代米粉、国産豆乳、国産米油、北海道産甜菜糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、高知県産天然塩 コトリコーヒー 栃木県那須町豊原丙1340那須まちづくり広場103
〔P-349〕天然酵母パンセット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後2週間程度で、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。