なので希少です)
■味について 一般的にスーパーで販売されている卵と比べて、コクがあってしっかりした濃い目の味です。お客様より「黄身に優しい甘さを感じました」と言われることも多いです。一度お試し下さい、きっとご家族、お友達も喜んで頂けると思います。
■健康志向の方に納得してもらえるたまご 日本食品分析センターさんに依頼し、成分分析を行いました。結果は一般的なたまごよりも「脂質」「カロリー」「コレステロール」が約15%低いたまごです。
■当日採れたものを出荷 たまごを取ったその日に配送しますので、(お届け先住所にもよりますが)概ね翌日にはお手元に届きます。
鮮度抜群なので白身はぷりぷりに盛り上がってますし、白身ってこんなに盛り上がっているんだ!と驚かれたこともあります。なかなか白身が切れないほどコシのある卵なので卵に対する意識が変わります!
■実績
- カフェ、寿司屋、パン屋、お菓子工房など、素材に拘るプロの利用が多く、味を含めた品質が好評です。
- 2018年『フード・アクション・ニッポンアワード』を受賞した道の駅ましこの『とろたまぷりん』もこちらの卵を使用してもらっています。
また同じく2019年同コンテストにて受賞100選に選ばれた『ピクルドエッグス』(たまごのピクルス)にもこちらの卵を使用してもらっています。
- 2023年『食べチョク』総合2位、畜産物部門1位!
- 2022年『食べチョク』総合1位、畜産部門1位!
- 2022年『ポケットマルシェ』畜産部門1位!
- 2021年『産直アウル』卵・米・その他部門1位!
- 2020年『食べチョク』畜産部門1位!
■オススメの食べ方 オレンジ色の黄身が特徴的なので、色味を楽しんで頂きたいので生卵として卵かけご飯、もちろん、調理しても鮮やかな色に仕上がります。
調理の場合には玉子焼きや目玉焼き、プリンなど卵の色と味が直接に感じられるものにお勧めです。
■輸送中の卵の破損につきまして ごく稀に配送過程で卵が割れることがございます。もし破損等がございましたら、最寄りのヤマト運輸の営業所に「破損があるので代品をお願いしたい」旨ご連絡ください。破損した卵は捨てたり食べたりせず、ドライバーが回収に伺いますので、それまで一時的に保管をお願いいたします。
割れた卵のみをドライバーにお渡しください。ヤマト運輸から当養鶏場に連絡が入り、代品をお送りするという流れになります。また、ちょっとしたヒビの場合には、そちらから優先的に使用していただいたり、火を通すなどして召し上がっていただけましたら、品質上は特に問題ございません。
ヒビ等が気になる場合にも、上記のようにヤマト運輸にご連絡ください。写真のような25個入りトレイ3段での発送になります。(※10個ずつの紙パックの発送ではないのでご注意ください)
※発送日の当日採った卵を発送します。
配送 ご入金確認後、1カ月程度で順次発送いたします。
※GW、お盆期間、年末年始、お彼岸(3月中下旬、9月中下旬)は繁忙期のため出荷できません。
ただし、事業者の事情により対応できかねる場合がございます。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】
- 必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
- 受領書は住民票の住所に送られます。
- 返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。