基本情報
- 地場産品に該当する理由
- 鹿沼市の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
- 名称
- 牛魂一擲(Gyukon Itteki)カルビラーメン
- 内容量
- ・総重量:758g(2人前)容器別 ・麺:280g
- 原材料名
- 麺(小麦粉(国内製造)、還元水あめ、小麦たん白、卵白、食塩)、具材(ニラ、大根、ネギ、人参、 タケノコ、キクラゲ)、牛肉、味噌(コチジャン、生姜、ニンニク、唐辛子、塩、ごま油、 合成清酒、動物性油脂、粉末醤油、砂糖、オニオンエキス、チキンエキス、ゼラチン、植物油脂、
- 賞味期限
- 冷凍保存で90日
- 保存方法
- 直射日光を避け冷凍庫に保存 要冷凍(-18℃以下)
- 配送方法
- 冷凍 製造/加工の内容 調理~発送 製造者提供元 鹿沼72カントリークラブ
商品の説明
ピリッとした爽やかな辛さの後の旨みとコク! メインの具材となる牛カルビは大きめにカットし秘伝のタレに漬け込みました。野菜と牛肉の旨味がやみつきになるラーメンです。そんなカルビラーメンがご自宅で楽しめるようになりました! 贅沢な牛カルビとニラが香る旨辛スープは、一見辛そうですが、マイルドな卵が絶妙に調和。
爽やかな辛さの後に広がる旨みとコクは、やみつきの美味しさです。長年愛され、鹿沼の魅力が凝縮された「牛魂一擲」をぜひご賞味ください! <牛魂一擲(カルビラーメン)の3つのこだわり> (1) こだわり製法で作ったオリジナルスープ スープには唐辛子などの香辛料をブレンドした顆粒タイプと、こだわり製法で作った辛味噌を使用。
ピリッとした辛味、味噌のコク、野菜のエキスが麺と絡みます。(2) 柔らかくジューシーな大振り牛カルビ肉 牛カルビは食感、ビジュアルでもご満足いただけるよう大きめにカット。低温調理することで柔らかく仕上げ、肉の旨味を閉じ込めています。
(3) 鹿沼産ニラを含むカット野菜が入って簡単調理 かぬまブランド認定「かぬまにら合同会社」の鹿沼産ニラを大量に使用している。あらかじめカットされた野菜入りなので、包丁いらずで調理がスムーズ。卵をひとつ加えるだけで味を完全再現できます。
※着日指定不可 乳糖、デキストリン、鶏油、酵母エキス)、粉スープ(動物性油脂、デキストリン、食塩、粉末醤油、 砂糖、ゼラチン、オニオンエキス、チキンエキス、唐辛子) / 調味料(アミノ酸等)、かんすい、 加工デンプン、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、 (一部に小麦・卵・牛肉・ゼラチン・乳成分・大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む) アレルギー項目 卵、 乳、 小麦、 牛肉、 豚肉、 鶏肉、 ゼラチン、 大豆、 ごま 栃木県鹿沼市楡木町1475
かぬまブランド認定 鹿沼カルビラーメンカルビが生む極上の「旨味」 牛魂一擲(Gyukon Itteki)カルビラーメン 2人前