※1個 約30g前後(油調前) 直径約5cm
【自家製コロッケ調理方法】 1.外袋から取り出し、冷凍のまま中温(約170℃)の油で揚げてください
※中温 パン粉を入れて一旦沈んでから浮いてくるくらいが目安です 2.油に入れたら衣が固まるまで極力触らずに、火加減を中温に調整しながら、常に大きな泡が出ていて、パチパチと音が聞こえる状態を保ちます 3.衣がカリッと固まり、キツネ色になったら揚げ上がりのサインです 加熱時間の目安 豆乳クリームコロッケ 5分~6分 キャベツメンチカツ 6分~7分 ポテトコロッケ 6分~7分
※加熱時間は油の量やコロッケの数に応じて調整してください
■生産者の声 「安全性」 真空包装機やスチームコンベクションオーブン、ブラストチラー(急速冷却機)などの新調理システムにより、 製造過程において急速冷凍し安全性の高いお惣菜を生産しております。
「季節料理 游心について」 和食を中心に地元のお食事処として自然豊かな佐野市に創業して27年余りたちました。仕出し弁当や手作りお惣菜なども提供しております。
■お礼品の内容について
■原材料・成分
【豆乳クリームコロッケ】 無調整豆乳 北海道産コーン 玉ねぎ 無塩バター 国産小麦粉 白ワイン レモン汁 塩 胡椒 衣(生パン粉 バッター粉) (一部に小麦 乳成分 卵 大豆を含む)
【キャベツメンチ】 キャベツ 玉ねぎ 豚牛合挽 卵 塩 胡椒 ナツメグ 衣(生パン粉 バッター粉) (一部に小麦 乳成分 卵 牛肉 豚肉 大豆を含む)
【ポテトコロッケ】 国産じゃが芋 玉ねぎ 牛豚合挽肉 塩 胡椒 ナツメグ 衣(生パン粉 バッター粉) (一部に小麦 乳成分 卵 牛肉 豚肉 大豆を含む)
■注意事項/その他
※加熱時に破裂する恐れがございますので必ず冷凍のまま調理してください
※冷凍状態のコロッケに霜が付着している場合は油跳ねの原因になりますので除去してから揚げてください
※加熱中は、油のはね等によるやけどに注意して下さい
※加熱後はお早めにお召し上がりください
※製品到着後は早めに冷凍庫に保存の上、賞味期限内にお召し上がりください。
※本品は自然解凍ではお召し上がりいただけませんので、必ず加熱してお召し上がりください
※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります
※環境に配慮して最小限の緩衝材を使い、簡易包装にてお届けいたします
。ご注意ください。離島