田舎はちみつのお酒 HONEYVERSARY＆田舎はちみつセット 酒蔵で造るミード ハニーワイン ／ はちみつ …

田舎はちみつが醸す特別なMead　HONEYVERSARYと田舎はちみつ　ギフトセット ミツバチが集めた季節のしあわせ ―― 自然そのままの「田舎はちみつ」から生まれた 心ほどけるお酒。 日本の伝統ある酒蔵にて、田舎はちみつだけを贅沢に使い 丁寧に仕込みました。 原材料は、加熱も加工もしない100％天然のはちみつ。 それが全体量のおよそ1/3 を占める贅沢な配合。 仕込みには、酒造りに最適な伏流水と日本酒酵母を使用。 熟練の杜氏が約1 ヶ月かけてじっくりと醸しあげました。 ミードの原材料となる田舎はちみつは 4月から10月まで7か月間しぼり分ける天然はちみつ。 春のはちみつ(4月麗花、5月耀、6月涼葉のいずれか1本)をギフトボックスにしました。 無添加・非加熱の田舎はちみつは天然の純粋そのままの生はちみつです。 ミツバチが集めた季節のしあわせを楽しんでください。 味わいの特長 “ハニーワイン”とも呼ばれるミードは、はちみつの優雅な甘みと吟醸香のような上品な香りが見事に調和。まるで季節の移ろいを感じるような、爽やかさと奥行きのある味わいが広がります。 養蜂家自ら生産、販売するはちみつ屋です。 田舎はちみつの特徴 ・月ごとにしぼり分けて採取しています。その季節の花々の風味、香り、彩りが変わる天然はちみつです。 ・はちみつだけをしぼるため、手間はかかりますが「隔王板」を使用し、卵や幼虫などの混入を避けキレイなはちみつに仕上げています。 ・糖類など一切無添加で、ムダな熱処理をせずそのまま瓶詰めしています。 ・花粉除去、殺菌処理をしておりませんので、種類により結晶します。 趣味で始まった養蜂は20数年、はちみつのお酒ミード「HONEYVERSARY」開発。 お酒の町喜多方の酒蔵の熟練の杜氏が醸造しました。 ミツバチと養蜂家と酒蔵のコラボ商品です。 ミードは人類最古のお酒。 古代ヨーロッパでは、結婚後1 ヶ月間、新婚夫婦がこのお酒を飲む風習があり、それが「ハネムーン（蜜月）」の語源とも言われています。 大切な人と過ごす記念日、誕生日、特別な日に。 そのひとときを「Honeyversary（ハニーバーサリー）」として、甘く、華やかに彩ってみませんか。 寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく遣り甲斐のある仕事だと実感しました。季節が感じられるはちみつで茨城県をもっとアピールしたいと思います。 おすすめの飲み方 ミード 〇冷やして キリッと引き締まった甘みと爽やかさが食前酒にぴったり。 〇常温で はちみつのまろやかな甘みと吟醸香がふわっと広がり、心地よい余韻が続きます。 〇デザートと一緒に チーズケーキやフルーツタルトと合わせれば、極上のペアリングに。 保管と賞味期限 ミード このお酒は、1 年後・3 年後・10 年後と熟成を楽しめるのも魅力。 時の流れとともに変化する味わいを、ぜひじっくりとお楽しみください。 未開封：直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後：冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 原料のはちみつは自然の影響を大きく受けるため、採取、醸造するタイミング、変化することがあります。 ご注意 ミード 20 歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 妊娠中・授乳中の方は飲酒をお控えください。 ※蜂蜜の成分が凝固、沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。 はちみつ 1歳未満の乳児へは与えないでください。 商品説明 名称 田舎はちみつのお酒 HONEYVERSARY＆田舎はちみつセット 酒蔵で造るミード ハニーワイン 産地 茨城県 内容量 ミード　375ml はちみつ　120g 消費期限 ■ミード　無し ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■はちみつ　2年 ※1歳未満の乳児へは与えないでください。 発送期日 1ヶ月以内 配送方法 常温 地場産品類型 2号 【はちみつのお酒】原材料ははちみつと水のみであり、はちみつは100％五霞町で養蜂・採蜜したもので、はちみつによる付加価値が製品全体の付加価値の80％を占めるため 【はちみつ】町内の農場で養蜂・採蜜して、作業場で瓶詰め・出荷している 提供元 田舎はちみつあかぼっけ ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 1.環境・防災・防犯（豊かな自然と安全を育む） 2.健康・子育て・福祉（健やかと安らぎを育む） 3.教育・文化（人と文化を育む） 4.都市基盤・生活基盤（ゆとりとうるおいを育む） 5.産業（豊かさと活力を育む） 6.まち・地域づくり・行財政運営（ともにまちを育む） 7.いずれでもよい 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。